冷凍肉制品解凍機廠家介紹 、解凍速度快。微波解凍是內外同時加熱，不需要熱傳導過程，解凍快，提高生產(chǎn)效率，大大縮短解凍時間。以重量為25Kg，外形尺寸為650mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18℃左右通過微波解凍設備只需5～10分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。處理能力與肉的品質有關，即與肉質的介電常數(shù)有關。肉質越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些. 2、解凍均勻。微波解凍能使肉制品內外同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現(xiàn)外熱內冷的現(xiàn)象. 內外均勻，無血水。 3、物料營養(yǎng)成分不散失。微波解凍通過熱效應和生物效應，能保持解凍物料的口味，蛋白質、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份不受破壞。同時具有殺菌作用，提高產(chǎn)品品質. 4、降低肉損率。自然解凍和水解凍都會有血水流出，肉損率在5-10%，微波解凍無血水流出，肉損率小于1%. 5、設備連續(xù)運行，可靠性高。解凍設備可連續(xù)24小時工作，特制微波激勵腔，不但提高微波效率同時延長了設備的壽命. 6、安全衛(wèi)生。冷凍肉制品解凍機廠家，是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗. 冷凍肉制品解凍機廠家，技術參數(shù)： 電源輸入： 三相380±10% ,50HZ; 輸出微波功率： 75KW;功率可調; 頻率： 915MHz±50MHz 設備（長×寬×高）:8000×1100×1600mm【設備可以定制】 傳送速度： 0-8m/min ,任意可調(變頻調速); 解凍效率： 每小時2000 Kg； 開口尺寸：350×300mm； 可另加紅外控溫裝置、PLC編程控制 是我公司通過引進*進技術，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借*的理論技術，成熟的設計經(jīng)驗，高效實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。 該產(chǎn)品廣泛應用于豬牛羊肉、進口牛羊，進口豬肉，禽肉類及水產(chǎn)海鮮，蝦仁，魷魚、帶魚、多寶魚等食品加工行業(yè)。
大昌冷氣設備工程有限公司是集研發(fā)制造、設計、安裝、為一體的創(chuàng)新高科技真空設備企業(yè)，公司擁有許多自己的產(chǎn)品，主要致力于真空預冷機、果蔬保鮮真空預冷機、熟食品快速冷卻設備、車載移動式蔬菜冷卻機、真空冷凍機、真空干燥機、真空除異味機、減壓(恒溫恒濕)冷藏保鮮倉、真空彭化機、檔案資料真空殺蟲機、真空解凍機、藥用真空冷凍干燥設備、果蔬真空冷凍干燥機、片冰機、管冰機、板冰機、大型真空保鮮冷凍干燥設備等、各類非標高真空預冷保鮮及真空冷凍干燥系統(tǒng)，冷庫、冷藏庫、速凍庫、螺旋速凍隨道、鋁排蒸發(fā)器等制冷設備。等數(shù)十種產(chǎn)品，上百種不同規(guī)格型號產(chǎn)品、并為客戶根據(jù)不同要求精密設計非標產(chǎn)品，提供*優(yōu)質快捷的服務，產(chǎn)品實行質量三包，并以高質量的產(chǎn)品，*惠價格投效用戶，真空制冷機組提供一年免費維修保養(yǎng)，終身維護、完善的售后服務體系，歡迎各地企業(yè)單位，配套企業(yè)，經(jīng)銷商，來人來電光臨惠顧，洽談合作業(yè)務。 大昌冷氣公司，生產(chǎn)的真空速冷設備(真空預冷機、真空冷凍機、減壓保鮮倉、真空凍干燥機、冷庫、冷藏庫、速凍隧道)主要部件選用歐美日*質*真空泵及制冷壓縮機組，這些都確保了真空速冷設備的配置合理、設備采用*控制模塊、溫度可迅速達到(0℃至-40℃)的設計可調，真空速冷設備的電控部分采用(PLC)全自動控制，采用人機界面(觸摸屏)液晶顯示、物品溫度、運行時間、冷井溫度、真空壓力、防冷害、防飛濺、報警指示、工作流程圖和各項恒溫恒壓技術參數(shù)、操作簡單，用戶使用非常方便。內設有缺相保護、過流保護，預熱裝置、時間延遲，安全保護裝置等、使用高效節(jié)能環(huán)保制冷機組系統(tǒng)、設有高低壓保護控制，并配有電子電流顯示，觸摸屏可隨時監(jiān)控運行情況，使設備能在故障狀態(tài)下及時停機，確保機組不受損壞，延長機組使用壽命，并由微電腦對故障進行記錄、故障自我診斷、能根據(jù)負荷的變化自動調節(jié)機組能量，可以有效的節(jié)省能源，真空設備可適應每天24小時連續(xù)運轉，無需專業(yè)技能人員操作，一經(jīng)調試完畢可全自動運行。安全、省電、環(huán)保、耐用、噪音低、故障率少，使用壽命長，果蔬真空預冷保鮮機(0℃～8℃)、高溫熟食真空快速冷卻設備(0℃～-10℃)、減壓貯藏保鮮倉(2℃～8℃)、真空冷凍機(-40℃以下)、真空凍干燥機，對所干燥物品水分可控制在5%以下。真空預冷設備整機使用304L優(yōu)質不銹鋼，及*的焊接工藝制成，設備符號國家食品安全要求，外形美觀，具有工作效率高、結構緊湊、運行平穩(wěn)、能耗低、噪音低、操作控制簡便、耐腐蝕、經(jīng)久耐用等特點，可滿足不同階段用戶對食品安全(速冷保鮮)的需求。 大昌冷氣公司生產(chǎn)的真空制冷設備在業(yè)內享有盛譽“P、T、C、Q、S”(人才、技術、成本、質量、服務)，產(chǎn)品從歐美日引進技術標準設計，采用*的制造工藝以及嚴格的質量控制體系，擁有現(xiàn)代化的廠房及相關配套設施，公司有大批經(jīng)驗豐富、訓練有素的管理人員及多名高級工程師，專業(yè)技術人員，一批經(jīng)驗豐富的專家進行技術指導的同時與美國及其它海外機構保持緊密的聯(lián)系。廠內設有生產(chǎn)部、工程部、質檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務部六大部門，完善管理達到客戶滿意。在生產(chǎn)制造設備和產(chǎn)品測試與檢測方面，投入了大量的資金、裝備了具備*水平的生產(chǎn)制造設備和檢測手段，其中包括：產(chǎn)品裝配流水線、氦質譜檢漏設備、產(chǎn)品綜合性能試驗室、自動焊接制作設備，產(chǎn)品在線檢測臺和電器安全性能檢測裝置等，并遵循GZDCLQ的質量控制體系，以實現(xiàn)高質量的目標，制造高品質的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性，是國內*實力的真空制冷制造商之一。大昌公司，擁有專業(yè)的技術工程師和銷售隊伍，并以公司的實力建立良好信譽，以及與真空制冷公司*合作的優(yōu)勢，構建包括了部件供應，產(chǎn)品研發(fā)，技術支持，市場推廣，質量，售后服務的完整體系。公司經(jīng)過快速的發(fā)展在全國多個省市建立了銷售網(wǎng)絡和健全的售前售后服務體系，*免除客戶的后顧之憂。 應用行業(yè)：蔬菜基地、食用菌種植戶、熟鹵食品加工企業(yè)、豆制品、面點、糕點、新鮮切割肉、快餐配送、鮮切花、水果、水產(chǎn)、林業(yè)、畜牧、醫(yī)藥、生鮮農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、*后勤冷鏈保障、醫(yī)藥生物科研單位等行業(yè)，產(chǎn)品銷售覆蓋全國，遠銷海外
設備連續(xù)運行，可靠性高。解凍設備可連續(xù)24小時工作，特制微波激勵腔，不但提高微波效率同時延長了設備的壽命.
微波解凍是凍結的逆過程。微波解凍是將凍結過程中形成的冰晶融化成水。微波解凍方法中，凍品處在內外受熱溫度相同，食品內表層的冰同時融化，隨著微波加熱的進行，微波解凍逐漸完成。
