燃氣/電加熱炸鴨爐 壓力油炸鍋有三種使用方法；

      1，可以直接使用三相四線380V電源（無須使用液化氣功率為12KW）。

      2，也可以直接使用家用單相電220V電源（同樣無需使用液化氣功率12KW），需要注意的是在這種

           情況下用戶必須使用10平方以上的電源線，以免線路承*。

      3，在電力不足或電源使用條件受限制的情況下，手動使用機器上的燃燒器來加熱，由于單獨使用一

           個灶的熱能不足以達到炸鴨要求以及無法看到鍋內(nèi)的溫度和控制時間，這時就必須使用單相220V

           電源讓機器的控制部分通電和內(nèi)部的一條電熱管加熱來輔助液化氣，這時功率只有4KW。

配備新型的燃燒器，在加大熱能的同時也避免了熱能

的損失，以達到節(jié)能的目的，靈活應(yīng)用,使移動操作具有可能性。

 燃氣/電加熱炸鴨爐 壓力油炸鍋

可以放40L油，一次性可以炸8-10只鴨子或雞（1公斤左右重）油鍋尺寸：內(nèi)徑500*345*310mm。外徑長525mm，寬375mm，深320mm

電 源： 220V/380V 功 率： 4-12KW 容 量： 30KG/ 產(chǎn) 量： 25KG/h 外型尺寸： 1060X790X1150mm

產(chǎn)品特點：

本廠生產(chǎn)的卓爾系列壓力炸鴨（雞）爐，根據(jù)西式炸雞，鴨和傳統(tǒng)的中式烤鴨的生產(chǎn)工藝特點而制，整體不銹鋼材質(zhì)、電子定時、自動控壓排氣。采用低溫高壓原理，臺面設(shè)計成油盤式結(jié)構(gòu)，避免了臺面油外流的缺點，具有自動控溫、定時、自動控壓排氣，超壓保險等功能。炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營養(yǎng)成分。

功能介紹：炸鴨，雞爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞嘴鴨，等多種爆烤鴨、雞等產(chǎn)品。還可用于雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜等食品，適用于飯店食堂及個體戶使用。具有節(jié)能環(huán)保、無污染，使用方便，效率高、經(jīng)久而用等特點。

 























設(shè)備價格參數(shù)圖片僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同，所以價格不同，，圖片是實物拍攝，規(guī)格不同圖片也不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢廠家。




諸城市卓爾機械公司是一家集科研、制造銷售于一體的食品機械廠，生產(chǎn)油炸機、油炸流水線、果蔬清洗機，烘干機，巴氏殺菌線、風干機、燃氣/蒸氣型行星式攪拌炒鍋等不銹鋼食品機械的公司。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備及檢測手段齊全。
  公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才，時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目，為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。

1.建立交流，提交參數(shù)要求及確定選型（設(shè)備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制，確保經(jīng)濟實用）。

2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異，價格可議。

3.簽訂工業(yè)購銷合同，保障雙方的合法權(quán)益（合同一式兩份，必須經(jīng)雙方加蓋合同章）。

4.付款及發(fā)貨。買家需要支付貨款的30%作為定金，剩余貨款提貨前付清。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設(shè)備送達貴公司。

5.到貨驗收。到貨后用戶應(yīng)及時清點收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷（我公司發(fā)貨時設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）。確認無誤后，付清余款方可提貨。

6.完成交易。

本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同