蔬菜漂燙線 全自動預煮機 特點;
1、設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
本機系列適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的漂燙。漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,zui大程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙工藝具有“隨意性”。
5、冷卻池采用常溫水常流式冷卻。
6、整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
7、水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。
8、主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙,以及牛肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,還可以上色和表面風干。
蔬菜漂燙線 全自動預煮機概述:
蔬菜漂燙機時間與溫度、速度。該機運行平穩(wěn),噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙:另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌;產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與蒸煮槽同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
性能參數(shù)
名稱 | 漂燙池 | 冷卻池 |
設(shè)備總功率 | 2.25 KW | 2.25kw |
傳動電機功率 | 0.75KW | 0.75 |
加熱方式 | 蒸汽加熱 | 常溫或者強制冰水 |
網(wǎng)帶寬度 | 1000 mm | 1000mm |
網(wǎng)帶長度 | 6000mm | 5000mm |
生產(chǎn)能力 | 500-800kg/ h | 500-800kg/h |
網(wǎng)帶層數(shù) | 雙層 | 雙層 |
整機材質(zhì) | 全不銹鋼 | 不銹鋼 |
設(shè)備外形尺寸(mm) | 6000×1000×1400 | 5000*1000*1400 |