隨著機(jī)械化生產(chǎn)的應(yīng)用,脫魚(yú)鱗也正在使用機(jī)器替代手工去除魚(yú)鱗,它的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在速度快、省時(shí)省力。手工刮魚(yú)鱗一次只能刮一條,而且費(fèi)時(shí)費(fèi)力,長(zhǎng)時(shí)間去刮也是一個(gè)不小的工作量,而使用脫鱗機(jī),一次可以把多條的魚(yú)鱗去除干凈,并且不會(huì)傷到魚(yú)頭及魚(yú)翅和魚(yú)尾,只要把魚(yú)放進(jìn)去,設(shè)置好刮鱗的時(shí)間,剩下的事情就由機(jī)器自動(dòng)完成,刮好的魚(yú)和魚(yú)鱗分別從不同的口排出,真正做到簡(jiǎn)單、高效、干凈的刮魚(yú)鱗。去魚(yú)鱗機(jī)是專業(yè)用于去除魚(yú)鱗的自動(dòng)化設(shè)備,它的高效脫鱗效果好、脫鱗效率快、魚(yú)鱗回收利用率高等特點(diǎn),讓去去魚(yú)鱗機(jī)在飯店、食堂、魚(yú)類批發(fā)市場(chǎng)廣泛的使用。那我們是不是應(yīng)該好好學(xué)習(xí)下去魚(yú)鱗機(jī)的保養(yǎng)方法呢?
去魚(yú)鱗機(jī)的保養(yǎng)方法:
1.去魚(yú)鱗機(jī)在選購(gòu)是應(yīng)該選購(gòu)哪些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,這樣保養(yǎng)起來(lái)才能達(dá)到更好的效果,使用壽命更長(zhǎng);
2.在去魚(yú)鱗機(jī)使用之前要用清水沖刷一篇,防止去魚(yú)鱗機(jī)內(nèi)的贓物或氧化對(duì)魚(yú)產(chǎn)生影響;
3.去魚(yú)鱗機(jī)安裝時(shí),線路應(yīng)該按底線保護(hù)裝置安裝,不許亂拉亂扯;
4.在放魚(yú)之前,一定要保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn),這樣能夠保證機(jī)器在剛啟動(dòng)時(shí)負(fù)荷過(guò)大等問(wèn)題;
5.在使用完成后,一定要先切斷電源再進(jìn)行清洗,防止發(fā)生短路等現(xiàn)象;
去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)備可以幫助我們更快的生產(chǎn),但是要注意及時(shí)清理雜物避免雜物過(guò)多造成機(jī)器的害。
脫魚(yú)鱗機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工藝流程:5根6根8根毛刷輥系列脫魚(yú)鱗機(jī),魚(yú)在脫鱗倉(cāng)內(nèi)利用毛刷輥上的毛刷的彈性摩擦和共同作用這一原理設(shè)計(jì)制造的,能方便快速的對(duì)魚(yú)類進(jìn)行去鱗清洗,改機(jī)配由電機(jī),傳動(dòng)裝置和毛刷輥組成。各毛刷輥都朝同一方向轉(zhuǎn)動(dòng),被清洗的魚(yú)和毛刷配合將魚(yú)體上的魚(yú)鱗去掉,魚(yú)在毛刷輥的帶動(dòng)下從進(jìn)口向出魚(yú)口運(yùn)動(dòng),這種前進(jìn)方式不會(huì)對(duì)魚(yú)頭,魚(yú)鰭,魚(yú)尾有任何損傷魚(yú)體表面去鱗效率高,不會(huì)存在去鱗清洗死角。脫魚(yú)鱗機(jī)主要有電機(jī),變速輪,5-8支毛刷輥組成,有500型700型1000型三種型號(hào),是我們廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)魚(yú)類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的.。采用毛刷原理,廣泛適用于魚(yú)類去鱗和清洗。該機(jī)具有外型美觀和操作方便用,去鱗,清洗容量大,效率高,耗能小,可連續(xù)工作,操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)特點(diǎn)。刷輥材料經(jīng)特工藝處理(采用尼龍線繩壓制而成)經(jīng)久耐用,耐磨性能好。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),不能繡蝕,清潔衛(wèi)生。采用多種樣式毛刷,清洗干凈,速度快,可根據(jù)(客戶)要求定制配置:1.高級(jí)尼龍刷絲,精工毛刷,耐磨不倒毛,可使清洗品干凈,不發(fā)白更具有光澤:2.整機(jī)加厚鋼板制作,堅(jiān)固耐用,滾輪四點(diǎn)支撐,移動(dòng)方便,安全可靠:3.采用工業(yè)鏈條驅(qū)動(dòng),耐磨損,承受能力更大,安全可靠:4.噪音更低,壽命更長(zhǎng)。脫魚(yú)鱗機(jī)使用與保護(hù)維護(hù):
一..操作前必須檢查的事項(xiàng):為了操作安全及順暢愉快,每次作業(yè)前檢查是很重要的,務(wù)必遂項(xiàng)檢查視無(wú)誤后,才可開(kāi)始操作。1.電器開(kāi)關(guān)箱的檢查:確認(rèn)無(wú)熔絲并關(guān)之電源是否松脫,松脫必須確實(shí)旋緊。2.各部位鏈條檢查松緊,調(diào)整。二.脫魚(yú)鱗機(jī)之調(diào)整及維護(hù):下列各部位調(diào)整,更換時(shí)必須先關(guān)閉電源。1.時(shí)間續(xù)電器,無(wú)熔絲開(kāi)關(guān),按鈕開(kāi)關(guān)的檢查更換。2.鏈條的調(diào)整:(1)電動(dòng)機(jī)停止后實(shí)施:(2)在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4-9MM標(biāo)準(zhǔn)值:(3)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整軸承座至規(guī)定緊度。*置放的方法:1.各部所附著泥土等物,用水沖洗清潔,并用布擦干。2.各運(yùn)轉(zhuǎn)的部位及摩擦主動(dòng)部位,鏈條充分注油,防止生銹