六串：外形尺寸：28×23×6.5cm  機(jī)器體重：3.5公斤

市場(chǎng)前景
    民以食為天！特色小吃，如果是風(fēng)味奇特，品種新奇的，那市場(chǎng)反饋更是火爆。如：章魚(yú)小丸子，六七年前剛開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地時(shí)，每一盒可以賣到5元，雖然售價(jià)高，但是排隊(duì)購(gòu)買者眾多，在全國(guó)范圍內(nèi)可是火爆了很長(zhǎng)時(shí)間，經(jīng)營(yíng)者大賺豐厚的利潤(rùn)！今天小吃新貴“中國(guó)臺(tái)灣蛋之燒”的問(wèn)世，必將讓更多的*穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?！

五串：外形尺寸：23×23×6cm  機(jī)器重量：3.5公斤

簡(jiǎn)單制作方法：
一：將模具清洗干凈。
二：連接好通氣管道，檢查是否漏氣。
三：點(diǎn)火預(yù)熱100度左右，用毛刷涂上食用油。
四：模具溫度在150度左右時(shí)加入鵪鶉蛋，順插簽槽插入竹簽，撒上適量食用鹽（根據(jù)需要也可放入鮮蝦仁或肉泥，制作出不同的口味）。
五：見(jiàn)蛋的邊緣定型成熟時(shí)，翻轉(zhuǎn)對(duì)另一面進(jìn)行烤制。
六：刷上客戶喜愛(ài)的醬料即可食用，新穎、美味、可口，食品燒烤族又添新一族。

經(jīng)營(yíng)模式
1.無(wú)需門店，投資少，以擺攤的方式經(jīng)營(yíng)。在夜市、車站、商場(chǎng)等人流量大的地方一個(gè)攤位就可以經(jīng)營(yíng)。
2.如果你已經(jīng)有門面正在經(jīng)營(yíng)，可同時(shí)將“中國(guó)臺(tái)灣蛋之燒”作為新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目添加，必將為你帶來(lái)滾滾財(cái)源。

與人合租在人流量大的地方與餐館或其它在該繁華地段的店鋪合租，只要在他們的門面租一個(gè)1平方米即可開(kāi)張經(jīng)營(yíng)，只要地段好，哪怕多出點(diǎn)錢也是劃得來(lái)的。

效益分析：
1、鵪鶉蛋市場(chǎng)價(jià)格3.2元/斤，，平均每個(gè)為0.05元。
2、烤普通烤鵪鶉蛋，每串4--5個(gè)，具體數(shù)量根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水準(zhǔn)而定，市場(chǎng)售價(jià)1-1.5元/串。
3、烤肉泥或者蝦仁鵪鶉蛋，每串的成本在0.75元錢左右，具體售價(jià)可依當(dāng)?shù)叵M(fèi)水準(zhǔn)而定，建議市場(chǎng)售價(jià)3-3.5元/串。
4、一臺(tái)機(jī)器可同時(shí)制作7串烤蛋，每串烤制時(shí)間只需要1分鐘左右。
5、鵪鶉蛋燒烤機(jī)規(guī)格為：32×32×16CM，加上液化氣瓶等等，占地不到一個(gè)平方即可經(jīng)營(yíng)。
6、按每天營(yíng)業(yè)5個(gè)小時(shí)計(jì)算，每臺(tái)鵪鶉蛋燒烤機(jī)每天至少為您帶來(lái)300元左右的利潤(rùn)（這僅僅只是保守估計(jì)），經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。

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