白菜凈菜加工流水線技術(shù)特點(diǎn)
1)生產(chǎn)車間分粗加工和精加工兩車間,兩車間人員不得隨意串門走動。
2)精加工車間*溫度應(yīng)控制在15-18℃左右,可采用空氣十萬級凈化系統(tǒng)結(jié)合臭氧滅菌系統(tǒng)。
3)凈菜加工過程中的滅菌可采用臭氧水和二氧化氯溶液。
4)流程中所用水源均需用無菌的凈化水。
5)包裝形式(盒式、袋式包裝)、包裝規(guī)格根據(jù)實(shí)際要求確定。
6)冷庫溫度區(qū)分為-2~5℃、5~8℃、8~12℃三部分,根據(jù)產(chǎn)品特性分別入庫儲藏。
7)流水線應(yīng)配置水凈化機(jī)組。
8)包裝材料采用低阻隔性材料。
白菜凈菜加工流水線介紹
采購回來的新鮮蔬菜,進(jìn)行人工挑選,然后由輸送機(jī)輸送到氣泡臭氧殺菌清洗機(jī)里面,該機(jī)可去農(nóng)殘留,讓客戶買到放心的有機(jī)產(chǎn)品,由于蔬菜在清洗的過程中表明帶有臭氧殘留,我們在這里加入了一臺二次氣泡清洗機(jī)對蔬菜二次潔凈清洗,清洗好的蔬菜帶有大量的水珠,要用風(fēng)干瀝水機(jī)來將表面的水珠進(jìn)行風(fēng)干,風(fēng)干后的蔬菜再進(jìn)由人工在輸送機(jī)上面進(jìn)行二次檢查挑選,防止不合格的產(chǎn)品進(jìn)入到下一道工序,后期的蔬菜包裝機(jī)→貼標(biāo)簽機(jī)→打碼機(jī)我公司不生產(chǎn),可提供建議或者廠家,或者幫您尋求采購商。
工藝流程:挑選輸送帶→氣泡臭氧殺菌清洗機(jī)(可換成雙層噴淋清洗,清洗長形的蔬菜)→二次氣泡清洗機(jī)→平行風(fēng)干瀝水機(jī)→挑選輸送機(jī)(可換成切菜機(jī),根據(jù)情況需要)→人工稱重→蔬菜包裝機(jī)→貼標(biāo)機(jī)→打碼機(jī)
產(chǎn)品圖片
介紹
諸城市明超機(jī)械科技有限公司位于是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年來市場驗(yàn)證“明超機(jī)械”品牌深入人心,在食品機(jī)械行業(yè)脫穎而出,得到了社會各界廣泛贊譽(yù),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,實(shí)現(xiàn)了良好的品牌業(yè)績,明超機(jī)械會繼續(xù)研發(fā)新的產(chǎn)品,zui大限度的解放生產(chǎn)力,來回饋廣大客戶。為食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
明超機(jī)械是一家致力于 清洗、烘干、巴氏殺菌、風(fēng)干、鹵煮、蒸煮漂燙、脫水、解凍、油炸、輸送等設(shè)備以及流水線的生產(chǎn)企業(yè),
公司產(chǎn)品有瓜果烘干機(jī)、蔬菜烘干機(jī)、紅棗烘干機(jī)、食品烘干機(jī)、多層烘干機(jī)、凈菜加工設(shè)備、蔬菜清洗流水線、箱式烘干房、包裝袋清洗烘干流水線、連續(xù)鹵煮線、蔬菜蒸煮冷卻流水線、風(fēng)干機(jī)、豆干烘干機(jī)、洗筐機(jī)、油炸設(shè)備、毛輥清洗去皮機(jī)、大姜清洗流水線、大棗清洗烘干線、真空包裝機(jī)、煙熏爐等提供一系列流水線配套設(shè)備,廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、罐頭、水產(chǎn)類、調(diào)理食品、堅(jiān)果類、肉類、火鍋底料等諸多行業(yè)。
公司會繼續(xù)履行自己的售后服務(wù)承諾,做到設(shè)計策劃、技術(shù)指導(dǎo)、安裝調(diào)試、售后維修等要素,為客戶排憂解難。依靠*的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理,從細(xì)節(jié)做起,以“誠信*、質(zhì)量*”為發(fā)展方向,具有前瞻性的品牌理念,產(chǎn)品技術(shù)不斷完善,品牌影響力逐步擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。