CIP清洗(Cleaning In Place)設(shè)備(罐體.管道.泵等)及整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)在無(wú)須人工拆開(kāi)或打開(kāi)的前提下,在閉合的回路中進(jìn)行循環(huán)清洗.消毒。原位清洗簡(jiǎn)稱(chēng)CIP,又稱(chēng)在位清洗或自動(dòng)清洗。原位清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。
CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)特點(diǎn)
1.經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本低,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小.安裝.維護(hù)方便,能有效地對(duì)缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗,其整個(gè)清洗過(guò)程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備,缸罐容器和管道中運(yùn)行,從而大大減少了二次污染機(jī)會(huì)。
2. 該系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。龍其是二路及二路以上,既能分區(qū)同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區(qū)域,也能在生產(chǎn)過(guò)程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就大大縮短了CIP清洗的時(shí)間。
3.尤其是全自動(dòng)CIP,能對(duì)清洗液進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè).加液.排放.顯示與調(diào)整,對(duì)其運(yùn)行可靠,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,清洗效果好,因而更符合現(xiàn)代大規(guī)模流體藥品.食品加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。