湯圓是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節(jié)有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它zui早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團,而在廣東被稱為湯丸。據(jù)說湯團象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵節(jié)*美食。
湯圓起源于中國宋朝。當時明州(現(xiàn)為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品 ,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它zui早叫“浮元子”,后來把“浮元子”改稱湯圓。
多功能湯圓機,水果湯圓機,五彩湯圓機,商用不銹鋼湯團機
4000型湯圓自動成型排盤一體機
產(chǎn)品參數(shù):
型號:VFD-4000
電源(V):220/380V
功率:2.2kw
規(guī)格:8-120g/只【26mm-45mm之內(nèi)可以搓圓排盤】
產(chǎn)量:0-4000個/h
機重:280kg
外形尺寸(mm):1340*1120*1520mm
旭眾牌全自動湯圓成型排盤組合機是制作湯圓的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學校、*等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
性能及特點:
1、本機采用三變頻調(diào)控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動搓圓擺盤一體成型技術,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2、送面、送餡均采用雙絞籠結構,數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
3、只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
4、可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據(jù)地域不同調(diào)配合適皮料,餡料還可以批量生產(chǎn)各種地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團,東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒粑等等。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。自動化程度高,定量準確,5-10分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。,
6、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
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品質(zhì)的*,決定了品牌的高度,所以我們始終堅持用科技創(chuàng)造價值的理念,在生產(chǎn)上旭眾系列食品機械采用一等一的機件,不斷結合面點工藝,改進生產(chǎn)技術,使新產(chǎn)品質(zhì)量與世界水平接軌,保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性、實用性。旭眾本著“銳意進取,精益求精,信守承諾,探索求真”的理念,使雙方互贏互助的合作更進一步。我們邁著充滿希望和堅定的步伐,走向神州,走向世界。
¤我廠是國內(nèi)目前面制品加工設備規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)。
¤我廠2010年起成為*企業(yè)
¤我廠現(xiàn)被評為“質(zhì)量信譽服務企業(yè)”,“國家ISO9001:2008質(zhì)量認證體系”
¤我廠面制品設備被授于“重點*產(chǎn)品”
¤良好的信譽:“信譽”作為中國企業(yè)走向世界的準入證,是市場經(jīng)濟的血管和命脈。一直以來,“信譽”代表了我公司的市場名譽,得到了廣大客戶的認可。
¤嚴密的質(zhì)量體系:我公司產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機械行業(yè)標準”制造,始終按照合理物流五要素(即:1.自動化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染)精心設計適合用戶的產(chǎn)品。在嚴把質(zhì)量關的同時,產(chǎn)品的關鍵部件都選自國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗證明,只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功也就是我們的成功。
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