蘭州面點柜式風(fēng)冷速凍機適用于小產(chǎn)量的水餃、包子、丸子、面點、面團(tuán)等食品速凍；

適用于在店面使用，只需用電，使用方便，但速凍速度不如液氮速凍機，適用于對速凍要求不高、對速凍成本控制嚴(yán)格的食品速凍，速凍成本相對較低。

在實際生產(chǎn)中，由于食品的差異及工藝的差異，實際產(chǎn)能可能與上所列有差異。

蘭州面點柜式風(fēng)冷速凍機產(chǎn)品特點：

1、 產(chǎn)品制冷零部件采用：德國比澤爾雙極活塞壓縮機;法國阿克瑪R404A環(huán)保冷媒、配高效油分離器；Danfoss熱力膨脹閥，設(shè)高壓開關(guān)，保護(hù)壓縮機。

2、 產(chǎn)品電器零部件采用：正泰電器、內(nèi)部連接線及電源線均采用國標(biāo)電纜。

3、 通過冰晶形成溫度段（0～-5℃）的速度更優(yōu)于市面現(xiàn)有的同等設(shè)備

4、 一鍵式的開關(guān)，讓操作更簡單更便捷。

5、 產(chǎn)品的與食品接觸部分的板材均為不銹鋼304材質(zhì)。

6、 測試條件溫度環(huán)境溫度35度高溫測試，zui低溫度為-60度。

7、 空箱降溫時30分鐘可達(dá)-50度。

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