純油刮渣式油炸機(jī),蠶豆油炸流水線采用全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時間;*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
純油刮渣式油炸機(jī),蠶豆油炸流水線主體使用SUS304不銹鋼制作。采用純油過濾的工藝,容油量少,可提高炸油的更換率。雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品,速度可調(diào)。微電腦控制,設(shè)有油溫過高報警系統(tǒng)。設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲油設(shè)備,炸制過程中,炸油可自動過濾,過濾完的殘渣可隨時清理,避免了殘渣反復(fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象。
油炸流水線的特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品油溫自動控制,可根據(jù)客戶工藝要求自動調(diào)溫,操作方便。恒溫連續(xù)生產(chǎn),保證了食品的炸制溫度*。
2、板式?jīng)_孔網(wǎng)帶,網(wǎng)帶寬度600mm,材質(zhì)為304不銹鋼,堅固耐用。
3、設(shè)置網(wǎng)帶刮渣裝置,使機(jī)內(nèi)殘渣全部進(jìn)入排渣區(qū)并在設(shè)備前端加裝殘渣排出網(wǎng)帶,使生產(chǎn)中的殘渣及時排出機(jī)外,保證油品表面清亮。
4、網(wǎng)帶支架采用4mm厚不銹鋼板折彎,材質(zhì)為304.
5、電加熱管安裝于網(wǎng)帶中間,減少占用空間,降低設(shè)備容油量。
6、排油煙罩與網(wǎng)帶支架采用減速機(jī)電動提升,提升到位后插入安全銷,方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。
7、油炸機(jī)槽體底部斜坡稍長,濾油干凈。