鹵制品真空包裝微波殺菌干燥設(shè)備
鹵制品真空包裝微波殺菌機(jī)適用范圍：肉類、袋裝食品、真空包裝食品、雞腿、雞翅、豬肉干、鹵肉、鹵蛋、鹵菜、鹵水雞、鹵水鴨鹵水食品、鹵水袋裝食品、豆腐干、果仁、調(diào)味料等的殺菌、防霉。微波殺菌是在微波電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應(yīng)則使用生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。微波殺菌特點：時間短、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘，低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。
鹵制品真空包裝微波殺菌干燥設(shè)備
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：型號：RC-30KWHM電源輸入：三相五線380V±10%；50Hz±1%微波頻率：2450MHz±50Hz額定輸入視在功率：40KVA微波輸出功率：30KW（可調(diào)）微波輸入電流：6A/只磁控管微波工作電流：0.25～0.3A/只磁控管外型尺寸(長×寬×高)約：11690mm×840mm×1750mm輸送帶寬度：620mm定制進(jìn)出料口高度：50mm定制傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調(diào)速）生產(chǎn)效率：干燥（脫水）30kg/h；殺菌300kg/h
鹵制品真空包裝微波殺菌機(jī)
使用氣溫：-5～45℃相對濕度：≤80%微波泄漏：符合國家GB 10436-1989微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)電氣安全：符合國家GB 5226.1-2002機(jī)械電氣安全標(biāo)準(zhǔn)控制方式：PLC控制驅(qū)動方式：Wepex工業(yè)微波電源
微波設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品，其型號、規(guī)格等根據(jù)客戶需要定制，所以以上數(shù)據(jù)僅供參考，濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司。
