灌裝飲料臥式單層高溫全自動(dòng)殺菌鍋將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過雙重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過程中，門是以機(jī)械方式鎖緊的。滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行。在殺菌鍋的底部保留適量的水。如果需要，這部分水可在升溫的開始階段，自動(dòng)注入。對于熱灌裝的產(chǎn)品，這部分水可以在熱水罐中首先預(yù)熱然后注入，在整個(gè)滅菌過程中，這部分水通過高流量泵反復(fù)循環(huán)，自上而下地對產(chǎn)品進(jìn)行噴淋加熱。蒸汽通過熱交換器的另一個(gè)回路，根據(jù)溫度設(shè)定值，對溫度進(jìn)行調(diào)整。然后，水流通過滅菌釜頂部的分布盤均勻地、自上而下地淋在整個(gè)產(chǎn)品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過產(chǎn)品的水在容器底部收集，并經(jīng)過過濾器和收集管后流出。

灌裝飲料臥式單層高溫全自動(dòng)殺菌鍋該設(shè)備除壓力容器特殊要求規(guī)定的地方，其他可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同。（1）價(jià)格問題：應(yīng)型號不同配置有所不同，價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)；（2）設(shè)備問題：所有的商品在我公司發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨；（3）設(shè)備圖片：圖片均*實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請諒解；（4）設(shè)備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的設(shè)備型號、功能、規(guī)格尺寸等，以便確認(rèn)您所購買的設(shè)備是否適合您。

我公司（諸城重諾機(jī)械）生產(chǎn)的殺菌鍋采用全新的降溫方式：一改過去的噴淋降溫為漫灌降溫，在降溫過程中，壓力保持不下落，解決了因降溫時(shí)壓力驟降，而造成的產(chǎn)品彭帶、氣泡爆瓶等現(xiàn)象。采用熱水噴淋滅菌：利用大功率泵強(qiáng)制鍋體內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋，解決鍋內(nèi)殺菌死角問題，使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時(shí)耐受的溫度相同，產(chǎn)品熱吸收均勻。同時(shí)利用循環(huán)噴淋的熱水帶動(dòng)鍋體內(nèi)的熱蒸汽流動(dòng)，解決有些產(chǎn)品不能水浴滅菌的問題。半自動(dòng)控制：在殺菌過程中自動(dòng)控制壓力、溫度、滅菌時(shí)間，解決了工作失誤造成的滅菌失敗問題，瓶裝殺菌鍋更解決了產(chǎn)品批次之間存在的差異。殺菌程序電腦控制：根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的殺菌工藝，使食品承受的熱量限制到小*，以盡可能保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在jijia狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌