銀耳烘干設(shè)備科威定做*至美烘干解決方案銀耳烘干設(shè)備科威定做*至美烘干解決方案
銀耳又稱白木耳、雪耳或白耳子。它是銀耳科、銀耳屬,人工栽培的食用菌類蔬菜。以膠質(zhì)子實(shí)體供食用。按生態(tài)型分有雞冠型和菊花型;按形態(tài)分有粗花品種和細(xì)花品種,主要采收期為6月至10月。
古田銀耳,福建省古田縣特產(chǎn),古田縣是“中國食用菌之都”、“銀耳之鄉(xiāng)”,銀耳人工栽培歷史悠久,以盛產(chǎn)銀耳和銀耳栽培技術(shù)*而聲名遠(yuǎn)播,成為全中國學(xué)習(xí)的榜樣。所產(chǎn)的產(chǎn)品朵型圓整、色澤鮮艷、口感滑嫩、營養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者的青睞。
銀耳的烘干辦法有曬干、傳統(tǒng)燒煤鍋爐、空氣能熱泵銀耳烘干設(shè)備等幾種,曬干經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,只要是晴天便可,但只適合小批量的干燥,不耐久藏。鍋爐烘房晴雨天均能適用,但能源消耗多,干燥后的銀耳品質(zhì)中等,干燥效率不高。
銀耳的水份含量很大,熱泵烘干系統(tǒng)需要加大新風(fēng)的輸入,已提高除濕量,溫度不宜過高,保持在50即可,中間環(huán)節(jié)需要多次改變溫度與除濕量,來達(dá)到顏色的要求。在烘干過程中保持前期溫度較高,除濕量較大,后期降低溫度配合除濕量效果會好。
科威重工機(jī)械銀耳烘干設(shè)備主機(jī)蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收烘干過程中回風(fēng)里濕熱空氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干房中,烘干房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)烘干。
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