核桃油脫色技術(shù)方案-食用油澄清過濾設(shè)備
采用核桃仁為原料壓榨而成的核桃油,被譽為“東方橄欖油”,深受廣大消費者的青睞。然而壓榨核桃油的純化脫色問題一直困擾著食品油生產(chǎn)企業(yè),為解決這一難題,企業(yè)大多采用自然沉降、板框、濾芯等處理,由于過濾精度不夠,處理效果不佳,導(dǎo)致市面油品質(zhì)量參差不齊。純化脫色過程不僅繁瑣、人工勞動強度大,更重要的是濾材更換頻繁,濾材成本高,同時濾材帶走大量成品油,導(dǎo)致zui終收率低。
重慶佳和過濾技術(shù)有限公司*致力于膜分離技術(shù)在酒水飲料、調(diào)味品、天然植物提取等領(lǐng)域的應(yīng)用與開發(fā),針對壓榨核桃油由于大分子蛋白質(zhì)、磷脂、膠質(zhì)等引起的渾濁沉淀以及胡蘿卜素、葉綠素引起的色澤暗淡問題,設(shè)計制造的核桃油離心+脫色成套處理工藝很好的解決了上述難題。同類工藝應(yīng)用于菜籽油、香油、花椒油等食用油的澄清脫色中,也取得了顯著的效果,設(shè)備及工藝得到了用戶的*好評。
工藝特點:
1、澄清脫色*;
2、生產(chǎn)周期短,人工勞動強度低;
3、處理過程損耗低,產(chǎn)品收率高;
4、不用頻繁更換濾材,后期運行成本低。
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