膨化面包糠生產(chǎn)線配置:原料配制→拌粉→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝
膨化面包糠生產(chǎn)線工藝流程:
拌粉機(jī)→螺旋上料→膨化機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→濕磨機(jī)→分級(jí)篩→包裝機(jī)
工藝組成:
1、拌粉機(jī):將原材料添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī):有專門控制柜,在高壓環(huán)境下,生產(chǎn)出條狀產(chǎn)品
4、切斷機(jī):將長(zhǎng)條狀產(chǎn)品且為短條狀
5、提升機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去水分,增加保質(zhì)期;
7、提升機(jī):烘烤后輸送到濕磨機(jī)
8、濕磨機(jī):將長(zhǎng)條狀的產(chǎn)品粉碎成糠狀
9、分級(jí)篩:篩出不同的產(chǎn)品
10、包裝機(jī):可采用立式包裝機(jī)和組合式電腦稱量包裝機(jī)。
主要產(chǎn)品、顆粒屑、顆粒糠。
面包糠是目前食品行業(yè)廣泛使用的食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料以及食品行業(yè)大批量加工食品等。
設(shè)備流程:
拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿主機(jī)→牽引切斷機(jī)→提升機(jī)→烘干箱→提升機(jī)→粉碎機(jī)→振動(dòng)篩選機(jī)→包裝