電源:220V/50Hz
功率:3800W
型號(hào):BHB7258
產(chǎn)量:58L/h
尺寸:540×780×1435(mm)
產(chǎn)品描述:轉(zhuǎn)速型控制,雙攪拌系統(tǒng),獨(dú)立儲(chǔ)料缸制冷系統(tǒng),缺料報(bào)警,2016升級(jí)為三壓縮機(jī),性能更穩(wěn)定
冰淇淋機(jī)詳情 成都東貝冰淇淋機(jī)價(jià)格
帶獨(dú)立預(yù)冷功能
不銹鋼攪拌器
大容量儲(chǔ)料缸
膨化率高 口感好
抽屜式殘液盒
手柄自動(dòng)復(fù)位
帶料漿攪拌功能
產(chǎn)品簡介:
1、選用成熟制冷配套件和高效壓縮機(jī),融合*工藝輔以嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程,使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。 成都東貝冰淇淋機(jī)價(jià)格
2、采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),選用優(yōu)質(zhì)電器元件,*的生產(chǎn)工藝,故障診斷,軟硬任意調(diào)制,自動(dòng)修復(fù)功能,安全精確,可靠性更高。
3、專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì),選用世界大功率壓縮機(jī),大大縮短冰淇淋成型時(shí)間,相同時(shí)間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加,使您生意火爆時(shí)依然得心應(yīng)手,為您創(chuàng)造財(cái)富。
4、安全平穩(wěn)的機(jī)械攪拌系統(tǒng),噪音更低、振動(dòng)更小,使整機(jī)運(yùn)行性能達(dá)到*水平。確保進(jìn)料溫度在0℃~35℃;環(huán)境溫度5℃~40℃勻可正常使用。
巧克力冰激凌制作方式:
原料:蒙牛保鮮奶1袋(1斤裝)、雞蛋黃3個(gè)、巧克力和糖(這兩樣看自己喜好)
做法:
1、將3個(gè)蛋黃加4大勺糖,用蛋抽子順時(shí)針打成乳白色,大約用5到10分鐘.
2、將奶倒進(jìn)鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘.
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦).
4、再用微火稍煮一下,即可(這個(gè)過程可能有蛋黃末產(chǎn)生,我沒過鑼篩).
5、晾涼后放入冰箱冷凍(冷凍前應(yīng)該用[url=冰棍機(jī),雪糕機(jī),偶沒有,就免了),中間要取出數(shù)次攪拌.
6、在沒有*凍成住時(shí),可當(dāng)奶昔喝.
香蕉冰激凌制作方式:
原料配方香蕉(成熟),500克檸檬果半個(gè),白砂糖300克,奶油300克.
制作方法
1.把檸檬沖洗干凈,并用力擠壓出檸檬汁備用.
2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然后進(jìn)行過濾.
3.備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻.
4.完成上述工藝后的半成品,待其冷卻后拌入稱好的奶油,裝入容器內(nèi),送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍,成品即為香蕉冰激凌.
注意事項(xiàng):
1、按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵。
2、用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
4、用清水清洗2-3遍,停機(jī)。
5、關(guān)掉電源,拆洗各零部件。
6、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘,取下出液閥組件。
7、依次從出液閥中抽出手柄固定銷,手柄、閥桿、密封圈。
8、將攪拌器從制冷缸中抽出,取下密封套。
9、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時(shí)更換。
10、按拆卸相反的步驟將零件裝好,密封圈和密封套安裝時(shí)需涂抹食品級(jí)潤滑油。