諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總：孫建全 ：
臺腸斬拌機(jī)原理：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用sus304不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。
根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。
臺腸斬拌機(jī)原理：
1、刀具：天津定制；材質(zhì)為：4le13。
2、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹
3、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；
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設(shè)備特點(diǎn)：
（1）設(shè)備緊湊、簡潔、占用空間少，生產(chǎn)能力大，滿足了中等設(shè)備生產(chǎn)客戶的要求。
（2）自動化程度高，操作簡單，降低了人工勞動的程度。
（3）投資費(fèi)用和檢修費(fèi)較小，該裝置設(shè)備少，維修方便，減少檢修工作量。
（4）密閉性好，無污染，保護(hù)工人健康和減少對環(huán)境的污染。
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技術(shù)參數(shù)
型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80（變頻） | ZB125 | ZB125（變頻） |
生產(chǎn)能力kg/鍋)
| 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw)
| 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
斬刀數(shù)量（片）
| 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無級變速 | 1480/2960 | 無級變速 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
主機(jī)尺寸
| 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
總重量(kg)
| 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
傳動方式
| 雙速 | 雙速 | 雙速 | 節(jié)能變頻 | 雙速 | 節(jié)能
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