凍肉丸破碎機 全自動凍肉盤刨片機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是*的設(shè)備。
該機傳動機結(jié)構(gòu)為電機帶動減速機傳動方式。
凍肉丸破碎機 全自動凍肉盤刨片機特點:
1.凍肉刨肉機適用于冷凍豬肉、牛羊肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機、斬拌機等加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用,是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。
2.傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接帶過,在刨不解凍的凍肉時容易打滑,砍不動,凍肉刨肉機采用4KW電機配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動刀盤,刨肉扭力大。
3.刀片采用*鋼材鍛打熱處理制作而成,非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù),整刀采用統(tǒng)一*材料鍛打成型,*焊縫,不崩裂不折斷。
4.*采用前后鎖緊方式,傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定,凍肉刨肉機的*安裝采用8個螺栓前后固定,確保了整片刀片緊貼刀盤平口,刨肉時不起跳。
5.機身寬度長度比例均勻穩(wěn)重,刨肉厚度時不卡到,不搖晃、效率高。
6.可刨-18℃以下的凍肉,由于無需解凍,所以減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,保持了肉的鮮味。
型號:BR-690
功率:4KW/380v
產(chǎn)量:600-1200kg/h
切片厚片:5-10mm(可調(diào))
外形尺寸:1350*950*1320mm