瑞寶PS-9T 肉盤破碎機 魚盤切塊機

凍肉切塊機所用的軸承及耐磨軸套全部是來自于進口，比國內(nèi)同行業(yè)其他廠家所生產(chǎn)的同款設(shè)備壽命更長。根據(jù)德國*工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合我國國情，而設(shè)計整合為一款既經(jīng)濟耐用而又效率*的一款食品設(shè)備。

小型凍肉絞肉機型號為DQJ-100型，每小時可以切割凍肉500公斤，適應(yīng)于小型食品企業(yè)使用。材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)，絞籠*設(shè)計，保證出料順利不受阻礙。

瑞寶PS-9T 肉盤破碎機 魚盤切塊機

注意事項：裝配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。  

100型凍肉絞肉機技術(shù)參數(shù)如下:

型號：DQJ-100型

電源電壓：380V

功率：5.5KW

生產(chǎn)能力：500公斤/小時

外形尺寸：850*500*860mm

重量：250公斤

功能：

1、絞凍肉功能       

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零       

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。120型凍肉絞肉機每小時可生產(chǎn)1000以上，適合于中小型食品企業(yè)使用。是專為–18℃～0℃以下標(biāo)準冷凍肉等而研制的設(shè)備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

凍肉鮮肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。
        JR系列凍肉鮮肉絞肉機凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀座，機殼均有不銹鋼制造，*附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)定。
       JR型凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的*設(shè)備。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃以下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉，為斬拌或攪拌做好前期工作。

功能：
       1、絞鮮肉凍肉功能
       2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零
       3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
結(jié)構(gòu)：
       1. 電動機 2.減速機 3.機體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱

       10.預(yù)切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導(dǎo)向軸承 14.螺桿導(dǎo)向軸承座 15.孔板護圈 16.螺桿鎖緊帽