豆干蒸煮煙熏爐烤鴨煙熏上色設(shè)備*
煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。全自動(dòng)煙熏爐是一種可以產(chǎn)生煙霧的機(jī)器,主要用于食品的煙熏上色。功能:蒸煮、烘干、煙熏、上色。常用于肉制品、魚(yú)類(lèi)、豆制品等食品的加工。經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
豆干蒸煮煙熏爐烤鴨煙熏上色設(shè)備*
適用于:雞、鴨、鵝、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、豆干、腐竹、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、魚(yú)類(lèi)制品、等,是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備,主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品的煙熏工藝,煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過(guò)程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過(guò)程和溫度等。
煙熏爐整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,不生銹,不氧化,耐腐蝕性強(qiáng)。電腦版控制系統(tǒng),操作更加的靈活方便,設(shè)備操作過(guò)程由顯示屏記錄儀顯示全部過(guò)程和溫度等。內(nèi)部*設(shè)計(jì),煙霧濃,上色均勻,烘干升溫快,獨(dú)立循環(huán)風(fēng)道,節(jié)能環(huán)保無(wú)污染。采用可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,采用雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果更佳。