商用發(fā)酵箱特點：

采用環(huán)保發(fā)泡技術(shù)，冷藏醒發(fā)系統(tǒng)，全自動微電腦觸摸式控制面板，數(shù)字顯示精確反映發(fā)酵箱內(nèi)溫度、溫度有計時功能。

箱體內(nèi)采用全不銹鋼，全自動發(fā)酵系統(tǒng)，進口感溫頭，分別控制溫、濕度。

采用優(yōu)質(zhì)鼓風機熱風循環(huán)設計，使箱體內(nèi)部溫度與濕度均勻*。

具有排水裝置，方便定期清洗，保證食品衛(wèi)生。

發(fā)酵生產(chǎn)過程合理自動化，同時優(yōu)化醒發(fā)室內(nèi)生產(chǎn)工作，為糕點店和面包店保證了產(chǎn)品標準化。

商用發(fā)酵箱產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、箱體內(nèi)外采用304不銹鋼板，箱體發(fā)泡，鋁合金層架加厚。

2、制冷系統(tǒng)：采用*丹佛斯壓縮機及合資電器元件。

3、控制系統(tǒng)：采用泰盛微電腦控制板及進口感溫頭。

4、通風系統(tǒng)：采用防潮防濕處理電機。

5、加熱加濕系統(tǒng)：采用不銹鋼電加熱管

技術(shù)參數(shù)：