水果保鮮柜在日常生活中多用于各種地方，比如便利店、超市、商場、OK拉卡等場所。但若不合理頤養(yǎng)將會影響使用壽命。以下是風幕柜得保養(yǎng)方法。
 

1、擺設(shè)柜應(yīng)放在平坦地面上水果保鮮柜,雖然使用環(huán)境較好。不可橫臥。放置擺設(shè)水果保鮮柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上水果保鮮柜,左右兩側(cè)離其他物件20cm以上水果保鮮柜,面前離其他物件20cm以上。

2、不能洗衣粉、活著去污粉、還有*、以及堿性洗滌劑、天納水、佛水、油類、刷子等清洗擺設(shè)柜。水果保鮮柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將水果保鮮柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥后,將柜門關(guān)好。
3、夏季溫控器置于5"或6"較為合適;春、秋季,溫控器置于3"或4"較為合適。水果保鮮柜使用時,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入水果保鮮柜。對于間冷式風冷水果保鮮柜,保管食品時,食品不要離出風口太近。

4、新購買或搬運后的擺設(shè)柜應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前,*行2至6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。一般水果保鮮柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當進行調(diào)整。

5、對于直冷式水果保鮮柜,當結(jié)霜厚度達6毫米時,需進行手動除霜。日常維護：定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對水果保鮮柜進行清潔每2個月至少1次清潔水果保鮮柜時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。
 

冷天停用的水果保鮮柜，至少一個月應(yīng)通電1-2次，使水果保鮮柜運轉(zhuǎn)10分鐘。同時在初次停機時，一定要*維護。水果保鮮柜冷凝器、壓縮機大都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，應(yīng)用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖，以免降低電器這些的絕緣性能。清潔內(nèi)壁時應(yīng)將所有物品、零部件全部取出，*進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量*，以避免發(fā)生封條粘連現(xiàn)象。

如果清洗后內(nèi)里仍有異味，可用濃度3%的小蘇打再細心擦洗一遍儲藏室內(nèi)壁，這樣就能快速除去異味。另外要注意的是，切忌強制切斷水果保鮮柜電源。如果強制切斷電源，在制冷劑有相當高的壓強的情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負載過大，這時啟動電流約是正常值的20—30倍，很容易燒毀電動機。
因此，停用水果保鮮柜時，應(yīng)當在水果保鮮柜內(nèi)溫度降到一定值，溫控器自動切斷電源后，才可以拔下電源插頭。

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