全自動桃酥機利用桃酥餅干輥印脫模成形。將調(diào)粉機調(diào)好的面團，經(jīng)輥印成各種形狀、不同克數(shù)的餅干生坯。本機結(jié)構(gòu)簡單，分離刀裝有調(diào)節(jié)裝置，能調(diào)到佳位置。輥印經(jīng)特殊設(shè)計，克服分離刀磨損不均勻的現(xiàn)象，花輥取出近垂直位置，更換方便。此全自動桃酥機可生產(chǎn)出表面有芝麻或果仁的桃酥，桃酥的大小可以根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。本機可與隧道爐，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，層色爐配合使用。

技術(shù)參數(shù)

上海神輝實業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)于1968年，經(jīng)過近四十多年的發(fā)展，已成為國內(nèi)食品機械的企業(yè)。主營產(chǎn)品有：注心機,威化機,曲奇機,多功能曲奇機,包餡機等食品機械。 　　

本公司是集科研設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試及提供工藝配方為一體的實業(yè)公司，專門從事曲奇餅干、威化餅干、月餅、糕點、巧克力、糖果等食品機械的開發(fā)制造和銷售。

我們的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各并出口英國、香港、韓國、新加坡、越南等國家和地區(qū)，為食品工業(yè)的發(fā)展起到了推動作用。 　

公司地處上海的南天門上?；すI(yè)區(qū)――胡橋鎮(zhèn)，海陸空交通方便，通訊發(fā)達，是您投資發(fā)展的理想合作伙伴。 公司總潘攜全體員工向廣大新老客商問好，并感謝社會各界的支持。

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其*的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密，為面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達50%左右。