按測定原理可以分類物理測定法和化學(xué)測定法兩大類。物理測定法常用的有失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學(xué)測定方法主要有卡爾費(fèi)休法（Karl Fischer）、甲苯法等。糧食水分儀是物理類的測定儀器，它利用的是失重法原理，采用環(huán)形鹵素?zé)艏訜?，能夠快速均勻的干燥樣品，迅速達(dá)到測量要求。在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，Finally測定的水分含量值被鎖定顯示。
水分是糧食的一個(gè)重要成分，它不僅影響 糧食籽粒的變化，還影響糧食的加工、儲藏及糧食食品的制作。水分過高的糧食易發(fā)熱霉變，適量的水分可保證糧食加工及食品制作的順利進(jìn)行。糧食中存在兩種水分形式：游離水和結(jié)合水。當(dāng)谷類糧食水分達(dá)到14%～15%時(shí)。開始出現(xiàn)游離水,當(dāng)糧食水分在13.5%以下時(shí),一般看做是結(jié)合水 。游離水在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，它的存在對糧食的安 全儲藏十分不利,只有糧食的含水量下降到結(jié)合水 范圍內(nèi)時(shí)，糧食籽粒才能處于休眠狀態(tài)，生命活動才能減到較低限度，才有利于糧食的儲存。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
- 智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定
- 該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確
- 顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見
- 可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時(shí)間，溫度初值，Zui終值等數(shù)據(jù)
- 具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能、能將符合GLP規(guī)范的打印數(shù)據(jù)輸出
- 無需安裝調(diào)試，拆箱即可使用
- 加熱均勻，性能穩(wěn)定
- 無需特殊培訓(xùn)，自動化操作
技術(shù)參數(shù)：
- 型號：XFSFY-100D
- 稱重范圍： 0.0001g-60g
? 為了增加糧食儲藏的穩(wěn)定性，收儲企業(yè)對收購的高水分糧食必須采取措施，降低糧食水分含量。隨著水分的降低，容重也會發(fā)生變化。由于容重是小麥的定等指標(biāo)，直接與小麥價(jià)格有關(guān)，因此，研究水分變化與容重的關(guān)系，具有重要的意義。
糧食水分儀采用*的稱重系統(tǒng)搭載電磁平衡傳感器，利用鹵素?zé)艏訜幔鶆蚩焖俑稍飿悠?，迅速達(dá)到測量要求，瞬間鎖定水分含量值并直接顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素?zé)?/span>加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到MAX加熱功率，樣品在高溫下快速被干燥，迅速達(dá)到測量要求。其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
