肉丸蒸煮漂燙流水線用于肉丸成型加工,全自動肉丸蒸煮流水線、丸子水煮成型設(shè)備、連續(xù)漂燙
冷卻生產(chǎn)是隆勝機(jī)械專門為具有較大肉丸生產(chǎn)能力的廠家設(shè)計,適合蒸煮冷卻各種肉丸、貢丸、
魚丸、蔬菜丸等。它的外形尺寸可根據(jù)肉丸機(jī)的數(shù)量而有所不同,一般可選配4臺、6臺或8臺肉
丸機(jī)。
肉丸蒸煮漂燙流水線,肉丸蒸煮成型加工設(shè)備,專業(yè)丸子漂燙蒸煮流水線,肉丸成型加工設(shè)備,豬蹄蒸
煮漂燙流水線等。機(jī)械材料采用全不銹鋼制作,鏈條轉(zhuǎn)動,操作簡單,安全,配有調(diào)速功能、自動出料
功能等。速度快,省時間,高效率,省去了人工操作。適用于各種肉丸流水線作業(yè)生產(chǎn)。
肉丸蒸煮漂燙流水線,專業(yè)丸子蒸煮漂燙流水線,全自動肉丸蒸煮流水線、丸子水煮成型設(shè)備、連續(xù)漂燙冷卻生產(chǎn)線
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、成型槽;丸子經(jīng)過丸子機(jī)制出,經(jīng)過蒸煮后成型,漂浮在水面,通過水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶刮
板的帶動,使丸子流向出口(丸子在網(wǎng)帶下方),通過
傳送板帶,輸送到蒸煮槽。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)肉槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過
調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循
環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這個流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速
達(dá)到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
2、蒸煮槽;成型后的肉丸需在蒸煮進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。經(jīng)過蒸煮后漂浮在水面的丸子,通過水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶
刮板的帶動,使丸子流向出口(丸子在網(wǎng)帶下方),通過傳送板帶,輸送到過濾式傳送帶。
3、過濾式傳送帶;經(jīng)過過濾,傳送,合格的丸子流入到冷卻槽。
4、冷卻槽;通過鏈條傳動到冷卻槽的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,
即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度過25度左右。經(jīng)過水的冷卻落在傳送帶
上,通過傳送輸出到過濾式篩網(wǎng)上。
5、丸子通過過濾式篩網(wǎng)流入下一道工序,可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備材質(zhì):SUS304
生產(chǎn)能力:1T/h根據(jù)生產(chǎn):車間設(shè)計長、寬。
設(shè)備功率:21.35KW