小型烤鴨卷餅機(jī)法國(guó)薄餅機(jī)
1、不粘鍋、容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒(méi)有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)
3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、本機(jī)模具成型好,面餅賣(mài)相好(干烙饃機(jī)可出餅花,無(wú)需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本)。
小型烤鴨卷餅機(jī)法國(guó)薄餅機(jī)
工作原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過(guò)圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的烤鴨餅皮、春卷皮或者其它片狀食品。
工藝流程:將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至160℃后,開(kāi)動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過(guò)270-300度角時(shí),面漿熟化,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的烤鴨餅。
烤輪加熱方式分為電加熱和燃?xì)饧訜峁┯脩暨x擇。
①客戶所訂購(gòu)設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說(shuō)明書(shū)、保修卡、合格證、安裝說(shuō)明等資料。
②國(guó)內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
③單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無(wú)損壞,無(wú)損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過(guò)我公司,后咨詢物流解決問(wèn)題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
④多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專(zhuān)車(chē)發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無(wú)后顧之憂
⑤我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身維修的承諾。
⑥公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求,全新的產(chǎn)品
⑦對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。
⑧設(shè)備出廠配有說(shuō)明書(shū)、公司宣傳資料、維修卡和合格證。