水果打漿機適用于果蔬物料的打漿去渣或去核。渣、漿、核自動分離,適用于番茄、草莓等漿果,芒果、桃等核果以及其他種類的果蔬打漿。
水果打漿機的詳細資料:
Ø 打漿轉(zhuǎn)速:860r/min;
Ø 篩網(wǎng)孔徑:為圓形,¢0.4~¢8mm選擇;
Ø 該機形式為單道,漿渣自動分離;
Ø 門蓋二級安全保護;
Ø 適用于番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、桔、以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離
Ø 本機工作原理:電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時,接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機為聯(lián)動重復上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
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