圓盤制曲機 醬油釀造設備廠家 號 型 : CM-10
*圓盤制曲機(DiskStarterPropagationMachine)是在日本單層曲室式圓盤自動制曲機基礎上,結合國內實際生產工 藝而設計制造的。該機機械化、自動化程度高,食品衛(wèi)生好,占地面積小,是行業(yè)中固體制曲的*設備。
*CM-10型圓盤制曲機主要由外驅動的回轉圓盤、翻曲機構、進料出料機構、通風空調系統(tǒng)、保溫機體等部件組成。*制曲室內物料接觸部位均采用不銹鋼制作,受雜菌感染少,清洗方便,使用壽命長;
*翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片,翻曲均勻、*;
*回轉圓盤平面度、圓度精確,無漏料;*設有溫度自動控制、自動報警系統(tǒng);
*溫度、濕度記錄儀自動記錄制曲全過程。
技術參數
參數 / 型號CM-6 CM-10 CM-11
回轉曲床直徑(mm)6000 10000 11000
曲床有效面積(m2)27.62 77.2 93.85
每次制曲量(kg)(混合干料)約3000 約10000 約13000
制 曲 時 間(h) Starter propagation time 24~44 24~44 24~44
制曲溫、濕度(℃)按需調節(jié)按需調節(jié)
裝 機 功 率(kw)22.6 50 60.2
曲 床 轉 速(rpm)0.143 0-0.1 0-0.0.09
外 型 尺 寸(mm)10430×8190×5600 14200×12000×6850 13600×11600×4750
設備總重量(kg)約8000 約48600 約56000