科力150L變頻打漿機(jī)，肉丸肉餡制冷攪拌機(jī)，多功能不銹鋼打漿機(jī)耐用易清洗*

主要用于攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。開機(jī)2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的得力助手。

科力打漿機(jī)工作原理：

先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

刀片鋒利持久，能快速高效工作，不破壞原有蔬菜風(fēng)味

全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作，符合食品衛(wèi)生要求

設(shè)計科學(xué)合理，工作完畢后可分解沖洗

使用方法：
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，逆時針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。