溫州科信沙棘飲料生產(chǎn)線
一、沙棘汁飲料生產(chǎn)線工藝特點:
1、 加熱使細胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,改變細胞的半透性,同時使果肉軟化。果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。處理條件:60-70℃/15-30min。
2、 渾濁沙棘汁生產(chǎn)中的特殊要求,多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品,馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏沙棘汁和濃縮沙棘汁無須均質(zhì)。
3、 沙棘汁中存在大量的氧氣,會使沙棘汁中的Vc遭破壞,氧與沙棘汁中的各種成分反應(yīng)而使香氣和色澤惡化,會引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法,氮氣交換法。
4、 殺菌工藝的選擇原則:既要殺死微生物,又要盡可能減低對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。較常用的方法:高溫短時(93±2℃/15~30s)。
5、 殺菌后的灌裝:高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料,除紙質(zhì)容器外,幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝,冷卻后沙棘汁容積縮小,容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
整套沙棘汁飲料制作設(shè)備沙棘飲料生產(chǎn)設(shè)備
二、科信專業(yè)承接各種飲料生產(chǎn)線整體工程項目:
溫州市科信輕工機械有限公司,注冊資本1180萬,依靠20多年的飲料設(shè)備生產(chǎn)技術(shù),打造“科信”品牌,致力于滿足飲料行業(yè)不斷變化的需求。多年來,一直致力于面向不同包裝形式的飲料產(chǎn)品進行*整合,包裝形式由:易拉罐(二片罐、三片罐)、玻璃瓶、塑料瓶(PET、HDPE和PP)以及軟包裝(紙盒包、袋包)。全套沙棘汁飲料加工設(shè)備沙棘飲料生產(chǎn)設(shè)備
科信成立以來,匯集了一批長其從事飲料設(shè)備研究制造,飲料工藝技術(shù)研究、工程應(yīng)用,實踐經(jīng)驗豐富的工程技術(shù)人才。結(jié)合市場要求和客戶需要,對產(chǎn)品進行長其深入研究,在傳統(tǒng)飲料的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)出諸多新型飲品,不斷地為廣大新老客戶服務(wù)。
科信始終堅持以“技術(shù)立業(yè),服務(wù)為先,誠信為本”的管理思想,公司視質(zhì)量為企業(yè)的生命,建有嚴格的質(zhì)量管理體系。多年來公司始終以技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠實、誠意為方針。專注于飲料設(shè)備與飲料技術(shù)的*整合服務(wù),為客戶提供一條龍交鑰匙無憂工程的解決方案。
1、桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、雪碧、可口可le、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
同時科之信根據(jù)用戶需要設(shè)計研制和改造各種包裝機械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶大利益,多年來,我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了4000多家客戶的青睞,產(chǎn)品遠銷世界各地。整套沙棘汁飲料制作設(shè)備沙棘飲料生產(chǎn)設(shè)備
三、沙棘汁飲料生產(chǎn)線
沙棘汁,產(chǎn)于我國新疆、甘肅敦煌以及內(nèi)蒙古阿拉善盟一帶。沙棘汁瓜肉甜香、風味*,
奇香襲人。且營養(yǎng)豐富,藥用價值高,有“瓜中zhi王”的美稱。據(jù)分析,沙棘汁瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%,纖維素2.6%~6.7%。還有 蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩3倍,食用哈蜜瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為 貧血的食療之品。牛乳能供給人體所必需的全部氨基酸,
并且牛乳中氨基酸是食品中較接近人體要求。含有多種維生素和多種礦物質(zhì)及微量元素。
試驗以沙棘汁、鮮牛奶為主要原料生產(chǎn)出一種*保健乳飲料,探討沙棘汁乳飲料的加工工藝,確定加工中的*參數(shù)。1材料與方法1.1材料與儀器設(shè)備沙棘汁(金紅寶,產(chǎn)自甘肅敦煌)、純凈水、蔗糖(市購一級品)、檸檬酸、穩(wěn)定劑(食用級)、牛乳(市售當天鮮牛奶)。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù),確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機械有限公司
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科信機械河南營銷中心
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科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機械產(chǎn)業(yè)園E座