洗果機(jī)模仿波輪洗衣機(jī)的清洗方法，將菜裝入洗菜桶內(nèi)，讓波輪攪動菜和水在水槽中轉(zhuǎn)動，利用水流與菜的相對運(yùn)動，沖擊污垢與菜分離大型洗菜機(jī)，達(dá)到清洗的效果。

     這種清洗方式，蔬菜與蔬菜、蔬菜與桶之間相對運(yùn)動摩擦?xí)θ~菜造成較大的損傷，所以只適用于對根莖類蔬菜的清洗，對葉菜類不適用；

     2）波輪自動洗衣機(jī)的改進(jìn)型，清洗桶分內(nèi)桶和外桶，清洗方法，將菜裝入內(nèi)桶，內(nèi)桶和外桶之間充滿水，內(nèi)桶和菜在外桶和水中轉(zhuǎn)動，利用水流與菜的相對運(yùn)動，沖擊污垢與菜分離，達(dá)到清洗的效果。

洗果機(jī) 這種清洗方法，蔬菜與蔬菜、蔬菜與桶之間相對運(yùn)動較小，但如果滾筒轉(zhuǎn)動速度低，水流速慢，清洗效果不好，如果滾筒轉(zhuǎn)動速度高，滾筒必須在加蓋密封的條件下工作。該洗菜機(jī)采用發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，臭氧通過底部霧化環(huán)溶入水中，它是已知可以利用的強(qiáng)的氧化劑之一，能迅速溶解于水，臭氧分子極不穩(wěn)定，能分解產(chǎn)生氧化能力*的單原子氧（O）和羥基（OH），是*的溶菌型制劑，可迅速溶入細(xì)胞壁，破壞病菌、病毒等微生物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對各種致病微生物有*的殺滅作用。臭氧水比臭氧氣體具有更強(qiáng)的氧化能力，對病菌、孢囊 、芽孢菌、病毒等有更強(qiáng)的殺滅能力，殺菌速度比氯快200～3000倍，甚至幾秒鐘內(nèi)可以致死病菌。對單細(xì)胞的藻類植物殺滅更快。