自動恒溫餅檔機械
品名:自動恒溫餅檔
品牌:HUAXIN
型號:HX-80A
外形尺寸(mm):780*680*580
電壓(V):220/50
功率(KW):4.5
適用范圍:
酒店、學(xué)校、工廠、食堂、醫(yī)院、行政事業(yè)、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調(diào)料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭
自動恒溫餅檔機械操作方法:
1、打開包裝,支起四腳架,接好接地保護(作臺式使用,不裝支腳)。
2、清潔上下爐面,以確保食品衛(wèi)生。
3、接通電源,電源指示燈亮(如果不亮,請斷開電源,檢查電源,線路);啟動開關(guān);啟動溫控器,根據(jù)需要設(shè)置上、下爐盤溫度);按下“|”開關(guān),接通上下電熱管電源,預(yù)熱爐盤。這時面、底火加熱指示燈亮。當面、底火溫度達到設(shè)置溫度時,面、底火加熱指示燈熄滅,機器進入恒溫狀態(tài)。
生食物:如烙餅、煎包等為15分鐘。設(shè)置溫度150℃,(烙薄餅時間5分鐘)
熟食物:如煎餃、煎馬蹄糕等為5分鐘,設(shè)置溫度150℃。
用戶可根據(jù)需要自己設(shè)定時間、溫度。如煎蛋,煎蔥油餅、千層餅、米粉餅等。烙制好食物后,用輔助工具取出食物,切記不要用手和身體的其他部位接觸上下爐盤,以免燙傷