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新型速凍豆角加工流水線,新鮮的豆角在一定的季節(jié)里集中的上市,大批量的豆角的上市存貯會成為問題。新鮮的豆角的存放時間短。為了保證豆角的可以在四季都能夠供應(yīng)上市,豆角在經(jīng)過一系列的清洗、漂燙、冷卻、風干以及速凍的環(huán)節(jié)后完成新鮮豆角的保鮮的加工過程。
新型速凍豆角加工流水線速凍豆角的加工需要的設(shè)備有:挑揀輸送機、去尖機、清洗機、漂燙機、冷卻機、瀝水機、風干機以及速凍機等多臺的設(shè)備的組成連續(xù)的流水線式的加工。在需要的設(shè)備中設(shè)備的都具有各自的特點來滿足加工過程中的豆角的加工不損傷可以保證豆角的完整性。
速凍豆角中豆角的加工我們要保證豆角的完整性,在加工的過程中豆角不能損傷,保證豆角的賣相。
速凍豆角的加工設(shè)備的特點:豆角的清洗機也要滿足豆角在清洗的過程中對豆角無損傷要保證完整性的清洗設(shè)備。豆角的清洗主要是將豆角的摻雜在其中的葉子和桿可以在水的浮力下漂浮在水面上,在經(jīng)過氣泡打散后在豆角中的雜質(zhì)會浮在水面上,在水面上加的過濾攔截裝置會直接的攔截收集漂浮在水面的雜質(zhì)。保證清洗的干凈和清洗用水的干凈。
漂燙機和冷卻機是匹配在一起使用的設(shè)備,缺一不可,在經(jīng)過漂燙護色后的豆角要將其中的熱量快速的散去,在漂燙后的豆角輸送到冷卻中,熱量散去后可以方便速凍環(huán)節(jié)的加工。豆角中的溫度越低速凍的時間會越快。