快餐盒飯微波加熱設(shè)備

快餐微波加熱設(shè)備主是針對冷鏈食品的快速加熱，又稱冷鏈盒飯加熱設(shè)備。廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的好選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。連續(xù)式盒飯微波加熱設(shè)備微波設(shè)備廠家

快餐微波加熱設(shè)備工藝流程:

*廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 速凍 --→ 包裝  --→ 冷藏  --→  配送 --→ 微波加熱殺菌  --→  就餐

快餐微波加熱設(shè)備是定做的，主要應(yīng)用于快餐加熱，盒飯加熱殺菌。功能主要是：快速加熱殺菌等?？钍接兴淼朗健⑾涫?、立柜式、小型、大型工業(yè)式、帶式、節(jié)能環(huán)保。

快餐微波加熱設(shè)備設(shè)計美觀緊湊，熱效率高，溫度均勻，主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實堅固，隔熱保溫效果好?？刂葡到y(tǒng)為人工設(shè)定全自動控制。操作簡單，大大節(jié)省了人力資源。連續(xù)式盒飯微波加熱設(shè)備微波設(shè)備廠家
快餐盒飯微波加熱設(shè)備

1、品牌:立威

2、產(chǎn)品型號：60KW

3、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

4、微波輸出功率：20kW（可調(diào)） 

5、微波頻率：2450MHz±50Hz 

6、額定輸入視在功率：≤90kVA 

7、進出料口高度：86mm

8、傳輸帶寬度：500mm 

9、傳輸速度：0.1～5m/min

10、外形尺寸（長×寬×高）：約8600×2000×1668mm

快餐微波加熱設(shè)備是根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來設(shè)計定做的，以上參數(shù)僅作參考！

大功率微波加熱設(shè)備是定做的，主要應(yīng)用于大產(chǎn)量的食品、化工、中藥材、農(nóng)產(chǎn)品的烘干。功能主要是：快速烘干、干燥等?？钍接兴淼朗?、大型工業(yè)式、帶式、低溫、節(jié)能環(huán)保。

大功率微波加熱設(shè)備的主要構(gòu)造主要分以下幾部分：

1、微波腔體：即微波設(shè)備的內(nèi)部空間，物料在微波腔體內(nèi)被加熱干燥或滅菌；

2、微波發(fā)生源：俗稱磁控管，它將電能轉(zhuǎn)化為微波能；

3、波導(dǎo)：由微波發(fā)生源發(fā)出的微波經(jīng)波導(dǎo)激勵腔進入微波腔體內(nèi)，其作用是將微波的能量通過波導(dǎo)的激勵取出所需要的模式到需要加熱干燥殺菌的載體上；

4、抑制部分：如微波爐門、抑制器和其它抑制機構(gòu)；

5、輸送物料機構(gòu)：指軌道或傳送帶等輸送機構(gòu)。

6、排濕排熱機構(gòu)：排出微波箱體內(nèi)的蒸汽和電源箱內(nèi)的電熱氣，解決微波箱體內(nèi)的過熱過溫問題。

7、測量系統(tǒng)：如測量物料的溫度和干燥室內(nèi)的濕度，這些測量數(shù)據(jù)直接通過儀表顯示出來。

8、自動控制系統(tǒng)和操作界面：這一部分主要包括（PLC）可編程控制器和觸摸屏。由可編程控制器接收測量數(shù)據(jù)和設(shè)備各部分的有關(guān)信號，并接受操作人員的控制，微波加熱，從而控制整臺設(shè)備的運行，通過觸摸屏設(shè)置各種工藝參數(shù)和顯示工作過程中的有關(guān)狀態(tài)。

9、其它：如電力驅(qū)動部分，冷卻機構(gòu)，安全保護和聲光報警，其它配套部分等可按要求設(shè)置。