小瓶果汁飲料灌裝設(shè)備 PET瓶三合一機集沖洗、灌裝、封蓋于一體,是以*技術(shù)為基礎(chǔ),根據(jù)茶、果汁、等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。灌裝溫度一般在82-85度左右的液體。
小瓶果汁飲料灌裝設(shè)備以下介紹的是天然原果汁生產(chǎn)線,為了zui大程度的保證原果汁的營養(yǎng)成分不流失,制定果汁生產(chǎn)工藝,根據(jù)果汁飲料生產(chǎn)廠家每小時的產(chǎn)量,選型相應(yīng)的果汁生產(chǎn)線設(shè)備:
1、果汁飲料灌裝生產(chǎn)線(澄清汁)——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備
①沖浪清洗機:用于清洗天然原果②水果挑選平臺:人工挑選出優(yōu)質(zhì)的水果,將不合格的去除③破碎機:將水果切成小塊,提高出汁率④榨汁機⑤振動過濾機:去除果汁中的渣子,屬于粗濾⑥滅酶器:為了防止果汁因氧化發(fā)生變色反應(yīng),或因微生物作用而引起發(fā)酵等腐敗作用,將果汁迅速加熱至80~85℃,經(jīng)過滅酶殺菌,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。⑦酶解罐⑧澄清罐:通過加入澄清劑,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過程。為了縮短澄清時間,澄清劑可在酶解未結(jié)束時加入并攪拌約30min然后靜置澄清。⑨立式加壓過濾機:精濾,以得澄清汁。
2、果汁飲料灌裝生產(chǎn)線(澄清汁)——水處理設(shè)備
①石英砂過濾器②活性炭過濾器③鈉離子過濾器④精密過濾器⑤一級反滲透⑥純水儲罐。
3、果汁飲料灌裝生產(chǎn)線(澄清汁)——配料及殺菌設(shè)備
①蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費電)②配料罐:按順序加入澄清原果汁與其余添加劑,配置成zui終產(chǎn)品。③雙聯(lián)過濾器:過濾配料過程中所融入的雜質(zhì)④真空脫氣機:防止氧化果汁,灌裝時冒泡等問題,保證果汁飲料質(zhì)量。⑤超高溫瞬時殺菌機:殺菌時間在幾秒之內(nèi),zui大程度的保持果汁飲料的風(fēng)味、營養(yǎng)。⑥冷熱缸:預(yù)熱,防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流。
4、果汁飲料灌裝生產(chǎn)線(澄清汁)——飲料灌裝及包裝設(shè)備
①吹瓶機②上瓶平臺(量大可用全自動理瓶機)③飲料灌裝機(包括上蓋機、理蓋器、瓶蓋消毒柜,產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜)④燈檢設(shè)備⑤吹干機:將瓶身吹干,便于后面的套標⑥套標機(根據(jù)瓶型,也可用貼標機)⑥噴碼機:注冊生產(chǎn)日期⑦全自動膜包機:果汁飲料zui終的集合包裝。
主要特點:
(1)、本機結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動化程度高;
(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導(dǎo)板即可實現(xiàn);
(3)、與物料接觸之零件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗;
(4)、采用高速灌裝閥,液位準確無液損,確保灌裝工藝要求;
(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會損壞瓶蓋;
(6)、采用高效的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護裝置;
(7)、設(shè)有完善的過載保護裝置,能有效的保護設(shè)備及操作者的安全;
(8)、控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產(chǎn)量計數(shù)等功能;
(9)、主要電器元件采用日本三菱MITSUBISHI、SCHNEIDER等產(chǎn)品,氣動元件采用中國臺灣亞德克AIRTAC產(chǎn)品;
(10)、整機操作采用的觸摸屏控制,可實現(xiàn)人機對話操作。