中草藥殺菌機也稱為中藥材烘干殺菌設備,是立威微波公司根據市場需要,結合制藥企業(yè)、食品研究所、學院通力合作研發(fā)出來的工業(yè)級連續(xù)殺菌設備,性能穩(wěn)定,操作智能,節(jié)能環(huán)保,效率顯著,符合食品、藥品行業(yè)GMP認證。
中草藥微波殺菌機實質上是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。濟南中草藥微波殺菌機廠家
微波中草藥殺菌機技術特點1.針對多批次、連續(xù)式作業(yè)的食品物料量身定制;2.采用特殊的U型輸送帶結構,防止落料,且干燥過程中增加自動翻料裝置;3.整機采用食品級不銹鋼材質,美觀大方,便于清潔;4.人機界面操作,PLC自動控制,可實現數據存儲、輸出、打印功能;5.采用非接觸式紅外測溫技術配合熱電偶測溫,精度高,控制簡單;6.輸送帶采用聚四氟乙烯材質,行業(yè)優(yōu)(δ=1.3mm);7.采用*的排濕系統(tǒng),排濕迅速,提高效率;8.設備符合GMP認證規(guī)范要求;9.微波泄漏值≤1mW/cm2(標準≤5mW/cm2);10.冷卻系統(tǒng)可以根據生產產能需要,提供風冷、水冷、油冷水冷復合多種模式。
中草藥干燥,傳統(tǒng)的干燥方法是靠太陽曬干,工效低、時間長、受天氣變化影響大,如短時間不能將產品*干燥,將會發(fā)生霉變和腐爛。而選用大型中藥材干燥設備價格貴,加之用電成本高,難以被廣大農戶接受。
微波中藥材干燥設備很好的解決了這一難題,微波中藥材干燥設備干燥時間短、速度快、使用靈活、價格便宜,在干燥的過程中還可以達到殺菌、殺蟲的效果,干燥后的中藥材,成品品質好,可很好的保持原有的營養(yǎng)成分,顏色自然。
微波干燥設備在中藥材方面應用比較廣,現在很多的草藥采用傳統(tǒng)的干燥方式,時間比較長微波干燥是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波干燥機的特點是設備連續(xù)生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料干燥,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備化程度高,是別的設備無法替代的技術產品傳統(tǒng)工藝中為防止霉變和腐爛,大多數農戶采用硫磺浸泡干燥或硫磺燃燒密閉烘烤,易造成硫磺殘留量的超標。而微波中藥材殺蟲設備能在低溫下殺死藥材中的各種霉菌和蟲卵,大限度的保留中藥材中的有效藥成分,防止儲存過程中產生的霉變和蟲蛀。
中草藥采用微波殺菌機具有以下特點:
(1)節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。
(2)均勻:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、(3)便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整,便于控制。
(4)設備簡單,工藝:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
中草藥微波烘干殺菌機應用范圍:
可用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌,杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮,醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮,還用于科研院校的研發(fā)。
操作方式:
中草藥微波殺菌機為全不銹鋼制造,采用PLC自動化控制或按鈕控制、設備功率可調、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等。微波管采用國外進口品牌,變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風冷式,可確保設備24小時連續(xù)工作。
中草藥微波殺菌機由于用途工藝不一樣,設備的設計制造也不一樣,設備大小可根據產量來定做,詳細的設備技術參數及價格以便準確提供,我們會根據你的應用需求定制設備方案。
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