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竹筍巴氏殺菌機(jī),竹筍屬于季節(jié)性比較強(qiáng)的食品,鮮食的竹筍一般集中在春季,在大量的竹筍上市之后我們會(huì)考慮竹筍的保存加工這塊。我們會(huì)將竹筍加工成醬菜的形式,以醬菜的形式大批量的生產(chǎn)加工來(lái)滿足竹筍的存貯和運(yùn)輸。
竹筍巴氏殺菌機(jī)竹筍可以做成多種的加工方式,烘干竹筍、清水竹筍、泡椒竹筍等各種風(fēng)味的竹筍醬菜加工。竹筍的加工我們可以選擇自動(dòng)流水線式的加工也可考慮半自動(dòng)人工的加工使用。設(shè)備的大小的選擇主要要看實(shí)際的加工產(chǎn)量的加工來(lái)定。
全自動(dòng)竹筍加工需要的設(shè)備有:挑揀輸送機(jī)--分切機(jī)--清洗機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--壓榨機(jī)--拌料機(jī)--真空包裝機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--冷卻以及后續(xù)的洗袋等的加工。設(shè)備的實(shí)際的匹配的流水線的加工的順序可以根據(jù)實(shí)際的加工加工工藝來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的匹配。
半自動(dòng)竹筍加工設(shè)備需要的設(shè)備有:蒸煮機(jī)--冷卻機(jī)--烘干機(jī)等。加工的方式不同決定了匹配的設(shè)備不同。
巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備特點(diǎn):巴巴氏殺菌機(jī)的實(shí)際的應(yīng)用主要是針對(duì)包裝后的竹筍進(jìn)行低溫殺菌的處理,在一定的溫度下和一定的時(shí)間下對(duì)包裝完畢的竹筍進(jìn)行相應(yīng)的殺菌處理,保證竹筍的保質(zhì)期以及竹筍的食品安全。在經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后輸送到冷卻池內(nèi)完成整個(gè)的加工流程。
巴氏殺菌設(shè)備主要采用食品級(jí)的304材質(zhì)加工,巴氏殺菌機(jī)的應(yīng)用廣泛,在使用的過(guò)程中可以適應(yīng)于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌使用,保證了應(yīng)用的廣泛性。巴氏殺菌設(shè)備*的符合國(guó)家的食品級(jí)要求。
巴氏殺菌機(jī)適用的范圍:醬菜巴氏殺菌機(jī)、果汁巴氏殺菌機(jī)、筍片巴氏殺菌機(jī)、榨菜巴氏殺菌機(jī)、金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī)、紅油杏鮑菇巴氏殺菌機(jī)、果醬巴氏殺菌機(jī)、水果罐頭巴氏殺菌機(jī)等。實(shí)際的設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)進(jìn)行加工定制。