蔬菜斬拌機 斬拌設(shè)備優(yōu)質(zhì)供應(yīng) 斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻。蔬菜斬拌機斬拌設(shè)備優(yōu)質(zhì)供應(yīng)該機可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到口感好。
設(shè)備優(yōu)勢:
1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工,確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運轉(zhuǎn)平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好,*產(chǎn)地:。
4、選用進口日本精工軸承;國標(biāo)開元電機符全歐標(biāo),抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、外置變頻器與電器元件,更好的防水防潮,方便操作與維護。
8、采用超大防滑底腳,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
防水控制器:這個如果做不好的話,在運作過程中萬一因為漏水出現(xiàn)短路等,很可能造成不可避免的損失,利特選用的*東正電子,價格也比普通防水控制器貴很多,但利特更注重品質(zhì),所以選用好的配件.
售后服務(wù):一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù),我公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員竭誠為您服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。