YP-薯片 肉丸全自動油炸線，采用純油設(shè)計，內(nèi)部刮渣，側(cè)面出渣方式，設(shè)備采用純油式，不會產(chǎn)生油發(fā)生變質(zhì)和發(fā)臭現(xiàn)象，*解決油水混合產(chǎn)生油臭現(xiàn)象，純油設(shè)計底部獨立刮渣式，這樣油炸過程中就有空間沉淀食品殘渣，當食品渣下深底部，就會經(jīng)刮渣擋板將食品渣經(jīng)底喧刮到深渣槽中，實現(xiàn)食品渣隨到隨時刮出，再是底部留有刮渣層還有一個好處，食品殘渣脫離高溫處使之不加熱，從而實現(xiàn)油不會產(chǎn)生碳化現(xiàn)象，該油炸機電加熱管設(shè)計在油炸機下層網(wǎng)帶中間，以方便油炸機清洗，防上漏油現(xiàn)象發(fā)生，同時設(shè)計電器聯(lián)鍋功能，防止誤提網(wǎng)帶時發(fā)生干燒，發(fā)生火災(zāi)現(xiàn)象，油炸機設(shè)計雙層網(wǎng)帶獨立方式，中間油炸區(qū)可進行任意調(diào)油炸機配置及技術(shù)參數(shù)。
設(shè)備參數(shù)：
1、外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量定制；
2、架體采用不銹鋼板厚度為2.5mm材質(zhì)為304冷彎成型；
3、網(wǎng)帶采用方便清洗的乙字型網(wǎng)帶，采用不銹鋼絲，材質(zhì)為304不銹鋼制作而成；
4、架體采用材質(zhì)為304不銹鋼方管制作；
5、接料盤采用厚度為1.5mm材質(zhì)為304不銹鋼板冷彎成型；
6、傳動電機采用0.37KwRV減速機，無極調(diào)速，速度可控。電機外殼為不銹鋼，便于清洗；
7、電器采用德力西合資品牌。
YP-薯片 肉丸全自動油炸線，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上*的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。
設(shè)備使用注意事項：
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時，切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
適用范圍：適合油渣多的產(chǎn)品
適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。
特別適用于肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜，掛糊產(chǎn)品等。
