雙筐小型油條油炸機
1.整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
2.采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
3.采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
4.采用分區(qū)控溫,有效分離劣質油。設有超溫保護裝置,讓您放心使用
產品簡介:
鴻昌油炸設備采用*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
雙筐小型油條油炸機
該機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質疑。)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
保色作用:采用油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
保香作用:采用油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。