魚肉采肉機(jī)是魚類蝦類去皮骨，取凈肉的機(jī)械。適合廣大魚蝦類制品專業(yè)廠、食品廠、漁船等單位使用。不銹鋼魚肉采肉機(jī)結(jié)構(gòu)緊密，高效實(shí)用，操作方便，經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。魚肉采肉機(jī)用于各種各樣的魚類，可將魚肉和魚骨、魚皮進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價值。

工作原理：魚肉采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由把它送出機(jī)外。

部分結(jié)構(gòu)及用途說明：

1、滾筒內(nèi)：用于從滾筒內(nèi)分離出來的魚肉從滾筒內(nèi)壁落

2、采肉滾筒：用于采集魚肉

3、自動微調(diào)裝置：用于自動調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用

4、固定輪：用于固定滾筒外
5、滾筒外：用于分離出來的魚骨和魚皮
6、采肉機(jī)皮帶：用于傳送魚類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來
7、間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、電源開關(guān)：用于控制機(jī)器的啟動與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊

魚類采肉機(jī)基本上由：進(jìn)料漏斗、作業(yè)滾筒、張緊平衡曲軸、魚糜出料口、魚骨出料口、輸送帶張緊手柄、輸送帶、傳動工作箱張緊旋鈕、電動機(jī)、電動機(jī)罩組合而成。