蕨菜殺青機(jī) 雪菜漂燙冷卻線,漂燙機(jī)是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)恒溫庫*的設(shè)備,其工藝程序是 選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等,可處理加工的食品有:果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲,食品級(jí)不銹鋼傳送帶,不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。
蕨菜殺青機(jī) 雪菜漂燙冷卻線,漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,漂燙線,這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備,后面銜接吹干設(shè)備,烘干設(shè)備,漂燙線廠家,速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè),漂燙線生產(chǎn)廠家,降低勞動(dòng)成本,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。
漂燙冷卻機(jī)加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱,漂燙線設(shè)備,建議使用蒸汽加熱,操作方便、故障率低。
不銹鋼水果漂燙機(jī) 脫水蔬菜前期處理設(shè)備 葉菜漂燙機(jī)蒸煮冷卻機(jī)
設(shè)備配置:
1)整機(jī)采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)為保證溫度誤差小,采用進(jìn)口溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只;
3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力
5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
6)輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。
7)為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌**本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品*先出。
8)為保證及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制。
9)為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥;并還配有手動(dòng)閥,可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。
10)為更好的讓設(shè)備排水、排雜*,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
11)為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳,本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用。
12)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便。
13)整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔,在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。
14)為讓整套設(shè)備的控制方便,本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。