燃煤式一米油炸鍋

                 燃煤式油水混合油炸機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計，其主要有獨立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣*符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

               采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費(fèi)用底，節(jié)省燃煤50％以上，每小時只需8公斤煤即可。

  燃煤式一米油炸鍋

                    加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式，熱量利用率高，可實現(xiàn)全程自動控溫，油溫提升快，油炸溫度*，生產(chǎn)效率高。燃煤式油水混合油炸機(jī)燃燒系統(tǒng)整體為負(fù)壓，這樣在燃燒過程中產(chǎn)生的碳灰通過引風(fēng)機(jī)隨煙排出，工作過程中就避免產(chǎn)生煙灰堵加熱管道的現(xiàn)象。采用上流行的油水混合油炸工藝設(shè)計，油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣沉入底部水里，而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層，排出來的全是食品渣，這樣油質(zhì)用多久都不會因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生，*避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。

              本機(jī)采用全自動出料和半自動控制兩種方式，具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計，在油炸工藝一定的情況下，可*實行自動油炸工藝，如有其他要求時，可實現(xiàn)半自動控制方式。