商用大功率電磁灶_大功率電磁爐的使用場(chǎng)合: 

 任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃?xì)鉅t、柴油爐）的場(chǎng)所： 

1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房…… 

2、工廠、院校、機(jī)關(guān)、、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫疖?，輪船的廚房…… 

3、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房…… 

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、全部聯(lián)眾正材不銹鋼色澤光亮，非壓延板材（容易生銹），面板整體折彎，不漏水；面板足厚1.5mm 真材實(shí)料，堅(jiān)固耐用，
2、32位智能處理系統(tǒng)，存儲(chǔ)空間大，運(yùn)行穩(wěn)定、流暢
3、英飛凌IGBT模塊KS系列第四代，專業(yè)、高配，行業(yè)穩(wěn)定之選。
4、機(jī)芯整體防水等級(jí)IP6，不懼淋水，安全永遠(yuǎn)是*位，機(jī)芯采用超大散熱片設(shè)計(jì)，無(wú)須額外開(kāi)散熱孔，外接散熱風(fēng)扇，全部采用24伏的安全電壓風(fēng)扇，進(jìn)水造成短路，避免了廚師觸電的危險(xiǎn)。
5、線盤采用雙根并排設(shè)計(jì)，熱效率更高，加熱更均勻，雙根設(shè)計(jì)比單根的線徑要細(xì)很多 ，撒熱面積會(huì)加寬，避免了線盤溫度過(guò)高造成降低功率，同時(shí)鍋具的電磁感應(yīng)面積也會(huì)加大，加熱更均勻。
6、采用加厚的沖壓翻邊大鍋，比普通鍋壽命長(zhǎng)3-5年，采用3mm厚的430材質(zhì)的沖壓翻邊大鍋3mm厚的，比市場(chǎng)上通用的是2.0mm、2.5mm厚的，壽命更長(zhǎng)，更耐用。
7、360度旋轉(zhuǎn)水，操作方便

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1.功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
2.綠色環(huán)保：無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
3.操作簡(jiǎn)便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)，過(guò)載保護(hù)功能。
4.安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。
5.改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。
6.減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
7.場(chǎng)地：對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。
8.精準(zhǔn)溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精準(zhǔn)控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
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商用大功率電磁灶_