商用電磁灶在使用過(guò)程中如果不能掌握正確的操作步驟，就會(huì)影響使用效果，進(jìn)而造成浪費(fèi)，這是每一個(gè)使用者所不愿意看到的，為了避免該類(lèi)現(xiàn)象的發(fā)生，就可以通過(guò)公司咨詢商用電磁灶廠家該如何合理的使用產(chǎn)品。
1、商用電磁灶基本工作原理是利用交變磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流通過(guò)鐵質(zhì)鍋具底部而發(fā)熱。所以在使用時(shí)，一定要選購(gòu)使用說(shuō)明書(shū)中規(guī)定的鍋具或廠家配套鍋具，而玻璃、塑料、鋁制品器具等都不能達(dá)到加熱效果。
2、在使用時(shí)應(yīng)將其放置于空氣流通較好的地方，注意不能堵塞其進(jìn)、出氣口，同時(shí)保證器具離墻或其它物體至少10cm以上。注意：由于散熱需要而在器具上設(shè)置有進(jìn)、出氣口，所以在使用中應(yīng)避免水汽進(jìn)入器具內(nèi)部，特別是注意不能發(fā)生水流通過(guò)氣口流入器具內(nèi)部，避免引起絕緣損壞或是短路危險(xiǎn)。
3、在使用時(shí)，商用電磁灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件，以防燙傷。盡量不要將手表、磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面或是帶在身上操作，防止其損壞。
4、確保散熱扇控制電路運(yùn)行正常，商用電磁灶用完，要待其風(fēng)扇將灶內(nèi)溫度降至正常自動(dòng)斷電后，方可關(guān)閉總電源，以防遺留火災(zāi)隱患。
5、在清潔臺(tái)面時(shí)，應(yīng)待其*冷卻后，可使用少許中性洗滌劑擦拭。切忌使用強(qiáng)力除油垢劑，不要用金屬刷子刷洗面板，降低其機(jī)械性能。更不要將浸入水中清洗或是用水沖洗。
6、功率大都在數(shù)千瓦，用電量較大，故電表和電線負(fù)荷應(yīng)符合要求，并且不能和其他電器并聯(lián)使用同一插座。
7、由于商用電磁灶產(chǎn)熱迅速并且集中在鍋底局部處，容易造成油料發(fā)煙爆燃，鍋邊的水珠滑入鍋底會(huì)導(dǎo)致“炸鍋”發(fā)生，應(yīng)該將鍋用布擦干后再使用。
8、如果廚房?jī)?nèi)濕度大、排煙情況不佳，容易造成電路板集聚油污，腐蝕電子元件、損壞線路絕緣體引起短路，產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
9、不要過(guò)分依賴商用電磁灶的防過(guò)熱等保護(hù)設(shè)置，因?yàn)殡S著使用這些設(shè)置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生老化失效的可能，一旦失靈就會(huì)造成災(zāi)害事故。
10、商用電磁灶使用完畢后，不能立即將插頭拔掉，而應(yīng)將控制電源開(kāi)關(guān)關(guān)閉，停止加熱，此時(shí)散熱風(fēng)扇仍然繼續(xù)工作，待器具內(nèi)部溫度降到設(shè)定溫度后，風(fēng)扇停止加熱，此時(shí)將插頭拔掉。這樣有利于器具內(nèi)部充分散熱，提高使用壽命及穩(wěn)定性。
山東鐘諾廚房設(shè)備有限公司作為一個(gè)大型現(xiàn)代化商用電磁灶廠家，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的測(cè)試與總結(jié)后，得出了一套科學(xué)合理的使用方法，能夠在使用較少的資源中獲取較大利益，并延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命。