香菇蒸煮漂燙流水線設(shè)備
設(shè)備無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有蒸煮、殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于藥材、果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、葉菜類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的漂燙設(shè)備。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
預(yù)煮流水線采用鏈板輸送網(wǎng)帶,防止小規(guī)格物料輸送過(guò)程中出現(xiàn)漏料,造成企業(yè)生產(chǎn)損耗。設(shè)備自動(dòng)控制溫度,使物料均勻漂燙,槽體內(nèi)部水循環(huán)流動(dòng)保持溫度均勻,使漂燙的產(chǎn)品受熱均勻,顏色均一。設(shè)備加保溫防護(hù)罩和10公分的保溫層,節(jié)省熱量減少損耗降低成本。
香菇蒸煮漂燙流水線設(shè)備
工作原理:帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,不銹鋼毛豆莢蒸煮漂燙設(shè)備,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,速凍玉米蒸煮漂燙設(shè)備,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),能對(duì)蔬菜的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,以獲得各類(lèi)蔬菜的處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,即可組合使用,又可單機(jī)操作,擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。