蘿卜干是一種*風(fēng)味、具有悠久歷史的食品。傳統(tǒng)蘿卜干加工采用是風(fēng)脫水的方法,利用日照和風(fēng)力,加速蘿卜的蒸騰作用,使蘿卜大量脫水,并利用鹽的高滲透壓來(lái)保存。今天介紹一套脫水蔬菜全套設(shè)備,它的運(yùn)行使用代替日曬來(lái)加工蘿卜干,加快蘿卜干、蘿卜片加工過(guò)程,且加工出來(lái)的蘿卜干、蘿卜片口感好
大蘿卜烘干加工設(shè)備整套生產(chǎn)線包含有:浸泡清洗、分切、提升、漂燙、冷卻、瀝水、風(fēng)干、提升、烘干等加工工藝,終加工成為烘干蘿卜片,烘干蘿卜片便于蘿卜的存儲(chǔ)作業(yè),該套生產(chǎn)線常用于一些蔬菜基地和果蔬合作社,把蘿卜經(jīng)過(guò)深加工提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,帶領(lǐng)社員創(chuàng)收
大蘿卜烘干加工設(shè)備工藝流程:
1.浸泡清洗機(jī):對(duì)蘿卜進(jìn)行浸泡清洗作業(yè),將表面的泥土浸泡松軟,然后通過(guò)高壓噴淋來(lái)清洗干凈
2.分切機(jī):將蘿卜切段、然后進(jìn)行切片或者切條作業(yè),切片和切條的尺寸可以自由設(shè)定
3.提升機(jī):將分切好的蘿卜產(chǎn)品提升至漂洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行漂洗作業(yè)
4.漂燙機(jī):對(duì)切割好的蘿卜進(jìn)行漂洗作業(yè)、時(shí)間與溫度均可以根據(jù)工藝自由控制
5.冷卻機(jī):進(jìn)行冷水冷卻作業(yè)
6.瀝水機(jī):瀝去表面多余的水分
7.烘干機(jī):對(duì)蘿卜片或者蘿卜條進(jìn)行烘干作業(yè),4-6小時(shí),烘干時(shí)間根據(jù)蘿卜產(chǎn)品的薄厚程度來(lái)設(shè)定,烘干機(jī)有全自動(dòng)隧道式烘干設(shè)備和半自動(dòng)的空氣能烘干機(jī),可以根據(jù)自身要求來(lái)進(jìn)行加工定做
公司售后服務(wù)規(guī)定:
1.設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng):
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)安排工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試
2.操作人員培訓(xùn):
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨(dú)立完整的操作設(shè)備,掌握利用設(shè)備結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高企業(yè)的生產(chǎn)效率
3.設(shè)備保修:
設(shè)備整機(jī)保修一年,終身服務(wù),凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修
同時(shí)生產(chǎn)其他多種食品加工設(shè)備,例如:糯玉米加工設(shè)備、小龍蝦加工設(shè)備、多種醬菜加工設(shè)備、小魚(yú)仔加工設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線、多種果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蒸煮機(jī)、食用菌加工設(shè)備、核桃仁脫皮機(jī)、鹵制品加工設(shè)備、中藥材加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、多種型號(hào)塑料筐清洗機(jī)、解凍機(jī)等等,