設(shè)備特色：壓面成形面皮，可增加產(chǎn)品表面光滑，不上面筋，仿手工捏花，制作干凈，衛(wèi)生，成本低，效率高；壓面滾筒采用性能更好的食品級(jí)材料UP加工而成，且增大了滾筒直徑使得在壓面過(guò)程中面皮的精度更高，產(chǎn)品重量更高;采用好的研發(fā)的刀盤(pán)成型，由12把刀組成，花刀與光刀的更換更加方便，使產(chǎn)品外形美觀漂亮；采用錐度卷面輪卷面，使產(chǎn)品更有層次感；做出的產(chǎn)品重量精度高，外觀不易變形；壓面、成型、出餡一體化，操作簡(jiǎn)單方便，生產(chǎn)效率高，占地面積小。

本設(shè)備對(duì)面粉的質(zhì)量要求不高，生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子，可做發(fā)面，老面等工藝，，適合各種工作場(chǎng)所。