切菜機(jī)-餐廳用食材切制設(shè)備蔥段想必大家都不陌生，在我們吃火鍋的時(shí)候，蘸料區(qū)域就很容易發(fā)現(xiàn)他，由于蔥段能被大多數(shù)人接受，所以相對(duì)于其他火鍋配料，蔥段的消耗量是很大的切菜機(jī)，在大型的火鍋店內(nèi)，就有我們公司生產(chǎn)的切菜機(jī)身影，可以在制備蔥段上節(jié)約很多時(shí)間。餐廳用食材切制設(shè)備

切菜機(jī)多功能切菜機(jī)用途：將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子以及葉菜類蔬菜：芹菜切菜機(jī)、大白菜、高麗菜、 菠菜等蔬果類切成丁，片、絲條狀。特別適合工廠、學(xué)校飯?zhí)谩⑹称窂S等使用。餐廳用食材切制設(shè)備

切菜機(jī)該機(jī)用于切各類蔬菜為滿足廚房的多樣需求, 隨機(jī)帶有各類刀盤(pán)和組合刀盤(pán),設(shè)計(jì)緊湊合理,噪音低,功能浩繁,效率高，用于加工各類包子、水餃菜餡的建造，切碎各類根、莖、切菜機(jī)葉等原料做餡，如瓜、菜、蘿卜、蔥姜蒜、茄子、土豆等，結(jié)構(gòu)合理效率高、干凈衛(wèi)生、噪音小、沒(méi)有余料，操作簡(jiǎn)單安全。餐廳用食材切制設(shè)備

切菜機(jī)切菜機(jī)的安裝使用環(huán)境需求：
1、必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用，并且因?yàn)楣β瘦^大，某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過(guò)2KW切菜機(jī)，所以使用的電路線路必須安全牢靠，能安全支持機(jī)器正常運(yùn)行。
2、必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道，機(jī)器在工作時(shí)需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時(shí)的沖洗，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。
3、必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產(chǎn)品過(guò)程中，會(huì)堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，切菜機(jī)如環(huán)境不夠?qū)挸ǎ菀渍T發(fā)的意外。
4、盡量保持環(huán)境通風(fēng)，在機(jī)器設(shè)備工作過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量碎屑，水霧，而機(jī)器會(huì)產(chǎn)生一定熱量，保持通風(fēng)會(huì)減少工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。餐廳用食材切制設(shè)備

切菜機(jī)在鮮魚(yú)館里吃飯，肯定要吃招牌菜了。那無(wú)可厚非就是魚(yú)類，魚(yú)類的腥味比較重，所以魚(yú)館大廚都會(huì)選擇用蔥姜蒜等材料壓制魚(yú)本身的腥氣，可是隨著魚(yú)類餐品的增多切菜機(jī)，這些調(diào)料的需求量就更多了。我們可以使用切菜機(jī)進(jìn)行切備蔥段。餐廳用食材切制設(shè)備