家用電粉條機(jī)
【粉條機(jī)工作原理】
粉條機(jī)準(zhǔn)備開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前,清潔機(jī)械主要有構(gòu)成絲扣、機(jī)頭、模具等,用電熱器加熱水箱內(nèi)的水到要求溫度,再將混合好的淀粉糊導(dǎo)入料斗內(nèi)進(jìn)入螺旋主軸,螺旋軸在轉(zhuǎn)動同時受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟,成熟后的淀粉糊化的同時通過螺旋自身推理進(jìn)入粉條成型機(jī)頭內(nèi)安裝著漏粉篩底,漏粉篩板決定成品粉條的粗細(xì)寬窄,所以蒸汽式粉條機(jī)可以生產(chǎn)不同規(guī)格的粉制品。
【粉條機(jī)適用范圍】
(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、(玉米、小麥、豌豆、綠豆等)米豆類淀粉,無需添加劑或少量添加劑(食用油、食鹽)等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮時間可達(dá)20-30分鐘。
粉絲粉條機(jī)技術(shù),用純玉米淀粉經(jīng)過科學(xué)配方生產(chǎn)的粉條粉絲耐煮時間可在半小時以上,這樣大降低了粉條粉絲的生產(chǎn)成本,同時也解決了偏遠(yuǎn)地區(qū)沒有土豆淀粉、紅薯淀粉,不能生產(chǎn)耐煮粉條的問題,此機(jī)械的問世打破了千百年來玉米淀粉不能生產(chǎn)耐煮粉條的歷史,是農(nóng)副產(chǎn)品*的新創(chuàng)舉,新發(fā)現(xiàn)。
所需原料及技術(shù)成品規(guī)格
1.薯類、米類等各類淀粉,少量添加劑明礬、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達(dá)30分鐘。
2.粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,也可以根據(jù)需要定制不同模具。
粉絲:有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格
粉條:有1.3mm、1.5mm、1.8mm等規(guī)格
扁粉:有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種,特殊規(guī)格還可以定制。
3.機(jī)器工作原理:
采用電加熱原理,一次成型,一年四季均可生產(chǎn)。
粉絲粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。圣泰粉條機(jī)粉絲機(jī)電汽兩用式設(shè)計,粉條機(jī)采用在普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)的基礎(chǔ)上,加裝水浴直熱智能控溫裝置,通過循環(huán)熱水使各種淀粉在溫度下熟化,保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性,改變了普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不能加工薯類淀粉的缺點(diǎn)。
一機(jī)多用,適用性廣。改設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,純玉米、小麥粉絲,還可以將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn),使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,以適應(yīng)市場需求,達(dá)到均衡收入,大限度地保護(hù)了投資者利益。
--用人少,易操作。用該機(jī)生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡單,只需將淀粉和水按比例摻兌,不需將淀粉和成面塊,體力勞動強(qiáng)度小, 2-3 名一般人員(無論男女)經(jīng)簡單培訓(xùn)即可操作。
--濕淀粉即可生產(chǎn),淀粉無需晾曬,既省人力又避免了磣雜混入,保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量。
--投資小,收益高。該機(jī)無需大額投資,一般家庭均能支付。加工一斤普通粉條有1-2元的利潤,日盈利 1000元以上。生產(chǎn)全自然無公害粉品,配以精美包裝,會盈利更多。
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